2，肥胖者存在胰岛素抵抗，可导致肾脏对尿酸的清除率下降，尿酸的排出减少。
3，肥胖者在减肥过程中，容易产生酮体，而酮体则使尿酸自尿液排出减少。
1、洗肠、清理宿便：
消除便秘症状、痔疮、口臭、腹胀、食欲不振等，提高免疫功能；预防及改善腰酸背疼、抗癌、抗肿瘤，降低血脂、胆固醇、降血糖、防治慢性病，美容抗衰老；祛斑、祛痘、祛皱。
补水洗肠原理：通过纤维吸水膨胀，充开肠道皱褶，浸泡积存于肠皱中已多年的宿便，使干硬、腐败且顽固的宿便从肠壁上剥离，同时包裹肠道内的油脂、胆固醇一起排出体外。
2、控制肥胖：
由于膳食纤维能增强胃部的饱足感，如果在饭前服用高纤餐，就可以减少人的饭量，而高纤餐含的热能比一般食物中的热能低很多，这就会使人体每天摄入的总热能降低。并且服用高纤餐后还会影响人体对其它高热能食物的消化吸收，减少对其的热能利用。这样就能帮助人们减少热能的摄入。
如果在服用高纤餐的同时，增加适量的有氧运动，使身体热能消耗量大于摄入量，就能起到很好的减肥作用。与节食减肥不同，服用高纤餐减肥不需要忍受饥饿的痛苦，也不会因为减肥节食，身体缺乏维生素和矿物质而影响健康。
3、调节胃肠功能、排除宿便
避免便秘，预防肠道疾病：膳食纤维有较强的持水性，增加了粪便容积，能促进肠道蠕动，有利通便；能清扫肠道，排除宿便，防止便秘；改善肠道内细菌群，抑制有害物质的吸收并促进排泄，具有解*、缓解疾病和预防结肠癌的作用。
4、美容：
宿便、便秘是青春痘的直接病因。皮肤是内脏的镜子，肠道不健康会引起肤色灰暗、无光泽、皮肤粗糙、多皱纹。宿便、便秘产生的*素也会引起皮肤细胞老化。高纤餐能排除宿便、解除便秘，所以有美容的功效。
5、降血脂和预防心血管病：
膳食纤维具有降低血脂和血清胆固醇的作用。膳食纤维能吸收胆汁酸和胆固醇，减少肠壁对胆固醇的吸收，并促进胆汁酸从粪便中排出，加快胆固醇的代谢，从而使体内胆固醇的含量下降。麦芽麸皮水溶性纤维对降低胆固醇和预防心血管疾病效果特别明显。
6、降血糖及预防糖尿病：
膳食纤维可改善末梢组织对胰岛素的感受，降低对胰岛素的需求，从而可调节糖尿病患者的血糖水平。另外，由于高纤餐中的麦芽精、糙米粉、大豆、玉粟黍成分中含有高品质的蛋白质(蛋白质互补作用)、维生素和矿物质。服用高纤餐也能给人体补充营养素，增强体质。
沙棘沙棘被称为“草原圣果”，富含维生素C、维生素E、甘露醇、氨基酸、微量元素等多种重要生理活性物质。可以抗炎生肌，抗肿瘤，抗衰老，抗氧化，抗辐射；对高血压、高血脂、心肌缺血、动脉硬化疗效较好；能够增加肠道的双歧杆菌，对消化系统的修复有良好效果。
中医认为：沙棘味酸、涩，性温。止咳化痰；健胃消食；活血散瘀。主咳嗽痰多；肺脓肿；消化不良；食积腹痛；胃痛；肠炎；闭经；跌打瘀肿。
沙棘的营养价值：
1、沙棘果实营养丰富，据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘*酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。其中维生素C含量极高，每克果汁中，维生素C含量可达到—1毫克，是猕猴桃的2-3倍，素有维生素C之王的美称。含糖7.5%—10%，含酸3%—5%。
2、沙棘籽含油率10%—12%，果肉含油率14%—18%。沙棘油中含有种对人体有益的活性物质，其中有46种生物活性物质，含有大量的维生素E、维生素A、*酮等，具有抗疲劳和增强机体活力及抗癌等特殊药理性能，具有保护和加速修复胃黏膜、增加肠道双歧杆菌的药性，有降减血浆胆固醇、减少血管壁中胆固醇含量的作用，能防治高血脂症和动脉粥样硬化症，并有促进伤口愈合的作用。
3、沙棘能显著提高人体的免疫机能。在0多年前，人们发现经常食沙棘果的当地居民身体健壮，很少生病，特别是一些患有肠胃疾病、心脑血管疾病的患者不治而愈。在西藏医药中，喇嘛称沙棘果为包治百病的“灵丹妙药”。
4、沙棘果实中含有异鼠李素及其糖甙、槲皮素、山柰酚等7种*桐物质，具有止咳、平喘祛痰、扩张冠状血管、降低胆固醇的效能，常用于治疗缺血性心脏病，对治疗心绞痛有效率达94%。
沙棘的功效：
1、降低胆固醇
沙棘果和油具有很高的药用价值，可降低胆固醇，缓解心绞痛发作，还有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用。
2、祛痰止咳
有祛痰、止咳、平喘和治疗慢性气管炎的作用
3、养胃
能治疗胃和十二指肠溃疡以及消化不良等，对慢性浅表性胃炎、萎缩性胃炎、结肠炎等病症疗效显著
4、治伤
对烧伤、烫伤、刀烧、冻伤有很好的治疗作用；对妇女宫颈糜烂有良好的治疗效果。
5、延缓衰老
沙棘中SOD活性成分丰富，每克沙棘鲜果SOD含量达到.0个酶单位，其含量是人参的4倍。它可以阻断因体内物质过氧化产生的自由基，而这种自由基与人体衰老、疾病的发生密切相关。
高纤乐中的草莓：
草莓的功效与作用：草莓在德国被誉为“神奇之果”。中医学认为，草莓味甘、酸，性凉，归肺、脾经。具有润肺生津，健脾，消暑，解热，利尿，止渴的功效；主治风热咳嗽，口舌糜烂，咽喉肿*，便秘，高血压等症。
草莓的营养价值：
1.草莓含有丰富的维生素和矿物质，每百克含维生素C高达80毫克，远远高于苹果和梨；还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核*素等。这些营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用，对老年人的健康亦很有益。
2.草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高。维生素C可以防治牙龈出血，促进伤口愈合，并会使皮肤细腻而有弹性。近年来的研究发现，维生素C除了可以预防坏血病外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病，都有积极的预防作用。
3.草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目、养肝的作用。
4.国外最新研究还指出，草莓中含有一种胺类物质，对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效。
草霉的作用：
1.明目
草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。
2.滋补调理
草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
3.降血脂
草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。
4.防癌
在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。
5.清除有*物质
可以自然平和的清除体内的重金属离子。
6.保健
女性常吃草莓，对皮肤、头发均有保健作用。
7.减肥
因为它含有一种叫天冬氨酸的物质，可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”。
8.助消化
其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。
三、服用方法：
用-ml温水冲服，搅拌均匀后马上食用，食后多喝水。请注意不可用滚开的热水冲调，因为热水冲泡一分钟之后它就开始膨胀，凝结，变稠，这说明西莲壳已即时发挥效果。我们建议初次服用者每日早晚各服用一包，以后每天一次。
如非用作减肥，可在饭后或空腹服用；
想减肥，一定要在每日用餐前15分钟饮用。
大家都知道有些人之所以难减肥是控制不住这张嘴，拼命要吃东西，胃一般都比正常人饿得早，而当高纤乐吃下去后，会吸水膨胀体积急剧增大，使人有一种饱腹感，可以起到控制饮食的效果。
糖尿病患者需要控制食品的摄入量，所以，也要饭前服用。
四、注意事项：
1、服用完美高纤餐后要多喝水，完美高纤餐不能用沸水冲调，小部分人服用的前几天可能有腹胀、腹痛的感觉，不用紧张，不久后会自然消失。
2、完美高纤餐富含膳食纤维，膳食纤维的摄入也不是越多越好，摄入过多膳食纤维会干扰人体对其它营养物质的吸收，特别是老人、小孩和孕妇要避免摄入过多。
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