“肝”游戏、“肝”工作
小伙伴们
你们的肝脏
多久没有好好地休息过了
想要拥有好的身体
就必须拥有健康的肝脏
那么在生活中
我们应该怎样保护肝脏健康呢？
吃什么好呢？快来了解
肝脏，是人体内脏中体积最大的器官，主要负责人体的代谢功能，起着去氧化、储存肝糖、促进蛋白质合成的作用。
肝脏有这“四怕”
一怕“醉”：不管是哪种酒，只要含酒精，都会对肝脏造成不同程度的损伤。酒精被喝到肚子里之后，只有10%是在胃里消化，其他的90%都是要通过肝脏代谢。
而酒精的主要成分是乙醇，乙醇会直接刺激并损伤肝细胞，长期酗酒便会造成肝炎、肝硬化直至肝癌。
二怕“累”：经常熬夜，不仅会导致睡眠不足、身体抵抗力下降，还会影响肝脏夜间的自我修复。
三怕“气”：长期的郁闷、生闷气，或者过重的心理压力，都会对肝脏造成损伤，引起气血不畅，郁而成疾。肝脏有疏泄的功能，而“气滞”后肝脏功能就会出现异常。
四怕“胖”：脂肪肝也是严重的肝脏疾病，脂肪在肝内堆积，会严重导致肝纤维化，继而进一步发展成肝硬化以及肝癌，所以减少脂肪性的摄入，控制体重才能减少肝脏疾病的发生。
除了“四怕”
保护肝脏还要做到
“二不过”“二不要”“二多”
一.
吃饭“二不过”，其实就是避免对肝脏增加负担和损害。
1、饭量不可过：吃得过饱、暴饮暴食等不良的饮食习惯会增加肝脏负担，导致*素在体内沉积使肝脏受损。
除了不能吃得太多，吃得太少或是不吃，也会使肝脏受损。不吃早餐，最受伤的是胆，肝脏分泌胆汁，将胆汁储存在胆中，不吃早餐会导致肝脏分泌胆汁异常，从而引起肝胆疾病。
2、吃饭时间不要过：一是早餐一定要吃，建议在9点之前吃完，因为早上7-9点之间是小肠经所在时间，此时吃早餐利于身体吸收营养。
二是晚上吃饭时间不要超过8点，太晚吃饭易增加肝脏负担，也会增加肠胃负担。
二.
睡前“二不要”
1、睡前不要吃宵夜：睡觉之前吃宵夜不利于消化，还会影响肝脏的分解和代谢功能，给肝脏增加负担、对肠胃也不好。
2、睡前不要玩手机：现在很多年轻人，一天到晚都离不开手机，晚上更是要等到眼睛疲倦犯困了才睡觉，而这样长期熬夜的不良习惯，会导致人体过度疲劳诱发肝脏损伤。
三.
做到“二多”
1、多吃新鲜果蔬：新鲜果蔬含有丰富的维生素，其中的维生素A可修复肝功能，阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生。
B族维生素可加速物质代谢，防止肝脂肪变性，有预防脂肪肝的作用。
维生素E可防止肝组织老化，护肝的作用很明显，而新鲜果蔬里正含有这些丰富的维生素，小伙伴们可以适当的摄入一些哦~
2、多喝茶水：多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，帮助人体消化和吸收食物中的营养物质，减少代谢产物和*素对肝脏的损害。
而多喝茶水，如喝蒲公英根茶可以很好地排肝*，预防酒精性肝损伤。
除了喝蒲公英根茶，小伙伴也可以泡五味子茶喝，经实验研究证明：五味子及其种仁提取物可以有效降低由CCl4所致的动物肝脏损伤，还能增强肝脏的解*功能。
护肝吃什么好？
这些日常食物对保护肝脏有好处
#1
绿叶蔬菜
肝脏疾病中，较常出现的是非酒精性脂肪肝（NAFLD）这是一种由肝脏脂肪变性导致过多的脂肪在肝脏中积聚而引起的病症。
非酒精性脂肪肝在一些发达国家的发病率达到了30％至40％，而在中国人群中，非酒精性脂肪肝（NAFLD）的发病率也达到了25%以上。
因为发病率高，非酒精性脂肪肝便成为了导致许多国家出现慢性肝病的最常见的原因之一，而过度肥胖、身体代谢功能不好的人群是产生非酒精性脂肪肝的高发人群，小伙伴们一定要警惕。
那么我们应该怎样预防非酒精性脂肪肝呢？多吃绿叶蔬菜是预防出现非酒精性脂肪肝的好方法，如吃生菜、菠菜、芹菜等，这些绿叶蔬菜中含有高浓度的无机硝酸盐，这种天然存在于绿叶蔬菜中的化合物，可以减少脂肪在肝脏中的堆积，预防脂肪肝的发生。
#2
咖啡
喝咖啡可以预防脂肪肝。“肝脏国际杂志”在年的一篇评论中发现，喝咖啡似乎对肝脏有益，能有助于降低出现慢性肝病和肝癌等破坏性疾病的风险，特别是在预防脂肪肝等疾病上。
年“临床胃肠病学杂志”发表的一项研究也表明，咖啡能帮助肝脏内的酶类物质排出致癌物。
除了上述作用，咖啡还可以减少肝脏中的脂肪堆积，增加抗氧化物质，对身体有很好的保护作用，但小伙伴们要切记不要喝太多的咖啡哦~
#3
燕麦片
燕麦中含有一种叫β-葡聚糖的膳食纤维，对保护肝脏很有用。
年“国际分子科学杂志”报道的一项研究中表明，β-葡聚糖在体内具有很强的生物活性。对人体的免疫系统有很好的调节作用，还可以减少脂肪在肝脏细胞中的储存，对预防及治疗糖尿病、肥胖症比较有效。
想要在饮食中添加燕麦或燕麦片的小伙伴，请尽量选择纯燕麦哦，其他的燕麦调味食品里添加了糖或面粉，会降低燕麦的营养价值。
#4
大蒜
吃大蒜也可以护肝？是的，大蒜可以刺激肝脏功能。年“高级生物医学研究期刊”发表的一项研究指出，吃一些大蒜可降低NAFLD患者肝脏中的脂肪含量。
由于超重或肥胖是产生NAFLD的病因之一，所以对于超重或肥胖的人来说，吃一些大蒜对保护肝脏还是非常有益的。
#5
浆果类食物
草莓、蓝莓、覆盆子和蔓越莓，都属于浆果类水果，含有丰富的多酚类抗氧化物质，具有保护肝脏的功能。
#6
葡萄
“世界胃肠病学杂志”的研究报告称，葡萄，葡萄汁和葡萄籽富含抗氧化剂，可减少体内的炎症反应、预防肝脏损伤，保护肝脏，减少肝脏负担。
#7
葡萄柚
“世界胃肠病学杂志”的研究还指出，葡萄柚含有两种主要的抗氧化物质——柚皮苷和柚皮素。
这两种物质不仅可以可以减少体内的炎症、保护肝细胞让肝脏免受伤害，还可以减少肝脏中的脂肪堆积。
#8
含有脂肪的鱼类
“世界胃肠病学杂志”的一项研究还指出，食用含有脂肪的鱼，可有助于减少出现NAFLD等疾病的风险。
含有脂肪的鱼类，常含有丰富的omega-3多不饱和脂肪酸，这是能够减少体内炎症反应的好脂肪，可以防止肝脏内多余脂肪的堆积，并维持肝脏中的酶平衡。
#9
坚果
坚果中通常含有不饱和脂肪酸、维生素E和抗氧化剂。这些化合物有助于预防NAFLD，以及减少体内炎症和氧化应激反应，保护肝脏功能。
每天吃一把坚果，如核桃或杏仁，有助于维持肝脏健康。但小伙伴们注意啦，不能吃太多哦~小心长胖！
护肝的食物了解了
伤肝的食物科普也要跟上
快来看看
这些食物是不是你常吃的呢？
一般来说，在饮食中找到平衡，就可以保护肝脏健康。然而，也有一些食物与肝脏难以和谐相处。这些食物就包括：
01
脂肪类食物
比如油炸食品，快餐以及外卖。除了这些，包装零食的饱和脂肪含量也是高得惊人，甚至有些还含有反式脂肪酸，吃多了对肝脏没有好处。
02
糖类食物
面包、蛋糕、糖果等含糖食物也要少吃，因为其中的糖分物质会增加肝脏的负担。
03
盐
盐分摄入过多也会增加肝脏的负担，减少外出就餐，避免吃一些罐装肉类或蔬菜、盐渍熟食肉类是减少盐摄入过量的最佳方法。
护肝养肝一步不落
健康的饮食习惯成就好的身体
保护肝脏健康从现在开始
这些护肝、伤肝食物你都了解了吗
图片来源于：网络、pexels
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