这类药食同源的食品既是食物，也是药物，在降糖之余，对健康的危害较少，对于慢性病患者而言可以是另一种选择。
01
胡芦巴（Fenugreek）
胡芦巴是一种天然草本植物，其种子是民间常用的香料，叶子可以制茶。研究表明，胡芦巴茶能通过降低血糖来预防糖尿病，坊间多作为养生降糖茶。02
卡宴辣椒(CayennePepper）
卡宴辣椒相比一般辣椒更具辣感。研究发现，5g卡宴辣椒即可降低血糖，维持胰岛素分泌稳定性，有助于2型糖尿病的治疗，其活性物质辣椒素通过作用于神经系统来抑制食欲，减少糖尿病和肥胖症患者的食量。Amorfrutin结构03
甘草（Licorice）
甘草是中药处方内的调节剂，研究表明，甘草含有一种很强的降糖化合物——Amorfrutin，有助于控制血糖。Protocatechuicacid结构04
绿茶（Greentea）
绿茶对人体健康的益处有赖于内含抗氧化物质（类*酮），可以激发细胞释放胰岛素，恢复胰腺功能，预防胰岛素抵抗，减少人体脂肪细胞堆积，对糖尿病的治疗及预防均有帮助。但目前的研究主要集中在动物实验，还需要更多的临床数据支持结论。05
肉桂（Cinnamon）
锡兰肉桂卡路里极低，把它制成粉末加入食物内可以增添风味，而且避免热量摄取过多引起的肥胖症和糖尿病。
Silydianin结构06
香蕉（Banana）和香蕉叶（BananaLeaves）
香蕉包含了相当完整的营养素（维他命C、钾离子、镁离子、蛋白质、膳食纤维），可以补充糖尿病患者的营养所需。但由于含有一定的糖份，每次摄入不要超过一根。香蕉叶（BanabaLeaves）有“胰岛素片”之称，可以改善胰岛素功能，降低血糖，调节胆固醇水平，预防肥胖症、糖尿病及心脏病。07
大蒜（garlic）
大蒜含有多种有益的化学物质，可以通过阻止肝脏对胰岛素的干扰来调节血糖水平。糖友在服用常规胰岛素药物后，可适当吃一些含大蒜的膳食。08
生姜（Ginger）当生姜中的辛辣成分（姜酮醇）与人体的血清素相互作用时，能促进胰岛素的分泌，把血糖迅速下降25％。值得一提的是，降糖食物适合预防糖尿病或保健之用。不适合病情较重的人士，如有疑问应咨询医生。
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