年第6期总第期
医院国医健康管理中心(治未病科）?自然堂柏贞
过年
啦
在中国传统过年的习俗中，“吃”是永恒的主题。辛苦劳作了一年，在春节这个举家团圆的日子里，大家选择用各种美食犒劳自己。每逢佳节胖三斤，吃的时候很嗨，吃完又很后悔，我们该如何避免这种情况呢？
有些事情你努力了不一定有结果，但是，如果你吃的很多那么多余的能量一定会转化为肉肉。所以，不要存在侥幸心理。也不用觉得很沮丧，现在过年对于我们更大的意义在于与亲人团聚，放松身心，我们从心里要淡化“吃”这件事情，你想想，现在又不是缺吃少穿的年代，平时咱们伙食都也不错，哪里还有咱们没吃过的东西？
为了避免过节肥胖，我给大家总结了一下几条经验：
一、少吃油炸食物
不管是南方还是北方，过年总少不了油炸食物。油的能量很高，1克的油脂提供9kcal的能量，而且油炸食物能刺激你的味蕾让人忍不住多吃。
二、不喝饮料
饮料除了能给我们带来能量，没有营养价值。酒的能量不算低，ml的白酒能量在kcal左右，所以，如果避免不了喝酒，请少喝一点。
三、不吃太多腌制的食物
腌制类食物普遍含盐太多，吃的过咸会诱使胰岛素抵抗，影响脂肪和葡萄糖的代谢，而且还会造成人的浮肿。
四、调整烹饪方式
多选蒸、煮、炖，少用煎、炸、烤。
五、多吃蔬菜，水果适量
蔬菜的能量很低，可以多吃，但是要注意土豆这类含淀粉高的食物；水果适量吃，虽说已立春还是有点凉，水果属于生冷之物脾胃虚寒者还是要少吃。另外，水果含果糖，吃的多了和吃馒头也没啥区别。
总之，任何东西都能够吃一点，但不能多吃，感觉自己吃饱了就不要再吃了，千万不要为了吃而吃。
柏贞擅长运用中医针灸、推拿、艾灸等中医特色诊疗技术治疗肥胖症、怕冷、易感冒等疾病以及身体亚健康状态的调理。
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