预防肥胖
拒绝负“重”前行
科学饮食，健康生活，防止肥胖
超重及肥胖的现象明显增多，已成为学生的重要健康问题。学生肥胖的防治对增强儿童与青少年体质，预防成年期疾病有着非常重要的意义，为了不断提高学生的健康水平和综合素质，西安交大韩城学校初中部提出了控制学生肥胖检出率的上升趋势防控目标，并联合开展“控制肥胖，健康成长”为主题的宣传教育活动。
关于控制肥胖，大家都知道“管住嘴，迈开腿”的经典口号，但是说说容易，实践起来实属不易，需要勇气和坚持。实践起来需要一些技巧，比如“管住嘴”，包括少吃和会吃，如果一定要让“吃货”少吃，很难为他，这时候可以推荐一些占胃肠的容积大、但是热量比较低的食物，让吃货有很好的饱腹感，也就是帮助减少了进食的总量，关键是可以控制的摄入总热量。控制肥胖的关键是让身体摄入的热能小于消耗的热能，坚持下来就会减少体内脂肪的储存。
体积大，热能少的食物种类包括什么呢？全谷物食物，这里说的是全谷物食材而不是精致加工的全谷物食品，推荐的食材包括各种杂豆、玉米、薯类、山药、各种蔬菜，特别是叶菜和根茎类、菌菇类等。这些食物能量相对来说比较低，而且体积比较大，吃下去能够很好的占领胃的空间，而且消化的时间比较长，也能增加饱腹感。
不论是需要控制体重，还是要控制肥胖的人都可以实践一下这些技巧。1、制定控制体重目标：参考BMI指数，看体重是否超标，每个人骨骼不一样，要找到适合自己体重，控制体重前提是保持健康。同样身高1.6米，骨架小斤很健康；骨架大达到斤才健康。
制定控制体重计划：控制体重是长期的事情，要制定合理计划，一周内减重10斤很难，但半年内减少体重10%可以。管住嘴，少吃多餐，增加膳食纤维的摄入，少吃油腻的食物，每个人的口味不一样，你选择的健康食谱还是要根据自己的口味来确定，这种选择才能有可能转化为习惯。
制定合理的饮食计划：控制体重，从合理的饮食计划开始，形成良好的饮食习惯，多样化的饮食结构，对脂肪类、淀粉类的食品控制，少吃或不吃油炸食品。吃了正餐，各种饮料也要少喝或者不喝，如果想要补充维生素，直接吃水果就好，还能对膳食纤维进行一定的补充。
坚持适当的运动：健康的减重是多运动、多健身，跑步、打球都行，根据实际情况和爱好选择。找1-2种喜欢的运动，尽可能根据自己的闲余时间来安排，养成一种习惯。无论是预防疾病还是提高身体素质，我们都要养成良好的生活习惯，规律生活，按时吃饭、按时睡觉，早睡早起、起居有常，保证每天的睡眠在8小时以上，是最好的。
以下是学生健康管理卡调查统计：
一
肥胖发生的原因
从食物中得到的热量太多，也就是常说的营养过剩。有的家长为了让孩子长得好，经常让孩子吃大量牛奶、糖果、巧克力等高热量、高脂肪食物。一旦营养超过身体的需要，多余部分就变成脂肪，在体内蓄积起来了。
体力活动太少，吃的食物多，消耗能量少，一“多”一“少”，肥胖儿就出现了。
二
肥胖的害处
肥胖的害处，可从几个方面看:
从近期看，肥胖直接妨碍孩子正常的生活与活动。它使人行动迟缓，容易疲劳，耐力差，还产生心慌、气促等现象，容易发生意外创伤。
从远期看，如果一直肥胖下去，必然加重心脏和呼吸的负担，容易促成心血管疾病的发生。
从心理看，肥胖儿童及青少年也可常常产生一些心理负担，慢慢地性格上也会有些变化。
三
怎样预防肥胖和减肥
预防青少年儿童肥胖的主要办法是:养成良好的饮食习惯，不要贪吃过多的高热量、高脂肪食物。同时多参加体育锻炼和户外活动，这样，才能获得一个正常的身材。
1.控制饮食。
原则上是把进食的热量减少到机体所需热量水平以下，造成热量供给的不平衡，从而达到减肥的目的。具体方法为成人膳食中每日脂肪限制在40克以下，碳水化合物在克左右，蛋白质每日每公斤体重1~1.5g供给量，使每日进食的总热量降至0~千卡之间。
2.肥胖儿童与青少年怎样正确减肥?
儿童与青少年处在生长发育阶段，肥胖儿童与青少年的饮食控制不能像成人那样严格，只能适当限制食量;食物成分中应多提供些鱼、鸡、瘦肉、豆制品及大量蔬菜，以满足机体对蛋白质、维生素和无机盐类的需要，保证孩子的正常发育。
3.减肥也要增加运动。
不减膳食，而大增活动量，如每日摄入热能千卡，但热能千卡，也可减轻体重。如以普通速度走路1小时，可消耗体重~千卡，坚持一个月，体重能下降约0克。跑步米所消耗热能可使体重减轻克。打一场篮球体重可减克。如果身体情况不适于运动，可以散步，做家务等，对减肥也有帮助。
防止青少年肥胖，需要包括家庭、学校等多方面合力，家长作为孩子的抚养者和监护人，要充分认识超重肥胖的危害，防止青少年肥胖，应成为社会共识和全民自觉行为。
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来源：西安交大韩城初中
图文编辑：陈斯彧
审审核核：刘鹏鹏
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