民以食为天,我们的一生都离不开吃,而在饮食这方面,中国人素来就有“早上要吃饱、中午要吃好、晚上要吃少”的说法。不知道大家有没有想过,为什么晚餐要吃少?我来告诉大家,因为晚餐不仅会决定你的身材,还决定着你的寿命长短!
美国一名健康专家曾提出过这样一个观点,他认为晚餐的作用,四分之一是维持自己的生命,四分之三是维持医生的收入。原因是很多疾病的发生,都是晚上不良的饮食习惯所导致的。
可能你会觉得这么说有些夸张,但有个不争的事实,那就是——晚饭吃不对会惹出一身病!
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不吃晚餐的危害
大家现在应该都有了这样一个认知:人一旦胖起来,很多疾病就会找上门来,所以得瘦!但如果为了减重、保持身材而不吃晚饭,那也是大错特错。
1营养不良俗话说“人是铁,饭是钢,一餐不吃饿得慌”。且不说不吃晚餐会饿,更重要的一点是它会导致营养不良。
为了减肥长期不吃晚餐,机体无法补充足够的能量,这会影响身体所需营养素的摄入不足,从而导致内分泌紊乱,后期还有可能出现各种疾病,对减肥和健康都没有好处。
抵抗力下降由于营养不良,紧接着就是抵抗力下降,机体对细菌、病菌的防御能力降低,容易引发其他炎症或疾病。而对中老年人群来说,不吃晚餐更容易诱发低血糖。
3损伤胃黏膜不论你吃不吃晚餐,胃酸都会照常分泌,但如果胃里没有食物提供分解,胃酸就会损伤胃黏膜。长此以往,胃功能下降,容易引发胃溃疡、胃炎等诸多胃病!
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晚餐吃太饱的危害
小编曾经看到过一张图,说的是一个人一天的食欲变化:早上、中午胃口一般般,吃个七分饱就够。结果一到晚上、半夜,身体的“食欲开关”好像就被打开了,胃口蹭蹭往上涨,经常是吃到撑!
不吃晚餐固然对我们的健康不利,但如果晚餐吃太饱,对身体的危害也是非常大的。
1导致肥胖症毋庸置疑,晚餐吃太多最容易导致肥胖!因为到了晚上,人们的运动量会大大减少,这时如果吃得过饱,会导致人体消化吸收不完全,加上代谢产生能量过度,从而增加肥胖症的风险!
易患脂肪肝由于夜间身体的代谢能力下降,能量消耗的途径减少,如果吃太饱,脂肪容易在体内堆积,进而形成脂肪肝。
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晚餐吃太晚的危害
因为生活、工作各种因素,很多人晚餐吃的比较晚,有些人觉得进餐时间无所谓,但其实,晚餐吃太晚会增加患病风险!
1损伤肠胃吃太晚,又不运动,有些人甚至吃饱了就睡,导致胃里的食物得不到充分消化,原本该休息的肠胃不得不继续工作,增加了消化系统的负担。时间久了,肠胃功能有所减弱,容易引发各种肠胃疾病。
损害心脏研究表明,晚餐吃太晚会提高血糖、胆固醇、甘油三酯的含量,从而增加罹患心脏病的风险!
3导致神经衰弱医院神经内科副主任医师闵宝权表示,睡前吃太多东西或多或少都会影响睡眠质量,导致第二天精神比较差,长期下来,易导致神经衰弱等疾病。
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健康吃晚餐牢记3个“不”
不管怎么说,晚餐还是得吃,但要吃得健康!如何健康吃晚餐呢?记住以下3个“不”:
1、不吃太多
人体一天的能量提供范围应该是30%、40%、30%较为合理,晚餐要控量,可以向早餐靠,比早餐吃得少一些,但要保证营养均衡。
拳头的蔬菜:可以选择深绿色的蔬菜,补充维生素C和一些微量元素;
1拳头的主食:除了白米白面,也可以选择红薯、紫米等粗粮杂豆;
1拳头的蛋白质:鸡蛋、水产、禽肉都富含优质蛋白。
、不吃太晚
晚餐的最佳进食时间应该在18~0点,可以早吃但不建议晚吃,最好是睡前4小时完成晚餐。
3、不吃太快
很多人饿极了就狼吞虎咽,这个习惯很不好!吃饭的时候应该细嚼慢咽,这样才有利于食物进行更好的消化,减轻肠胃负担。此外,养成细嚼慢咽的好习惯,还能减慢血糖上升的速度,避免高血糖等疾病的发生!
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