“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”这句通晓的俗语想必大家都有耳闻，其实这句话正是道出了“大米”在我国主食界的显赫地位。
而我们今天要聊的，正是大米的三种种类：“糙米、胚芽米、精白米”中，综合成绩最优的“胚芽米”。?
胚芽米胚——初期发育的生命体
芽——生出新生命的部分
胚芽——种子发芽的地方
胚芽米——生命之米
↓↓↓听音乐种出来的大米（2分钟）
天天都吃的白米饭，却只能吃到米5%的营养，难道你不想知道，其余的营养都去哪儿了吗？
秘密就在大米的胚芽上！米的营养有66%都在胚芽里。
精米为了口感，将大米打磨到只剩淀粉层，虽然口感毫无挑剔，但营养大打折扣。而仅去除谷壳，保留糠层和胚芽的糙米虽然富含营养，但口感粗糙，消化起来肠胃负担较重。
也许你不知道，还有一种介于糙米和精米之间的米，那就是胚芽米。
胚芽米在国内还比较陌生,因其对大米的生产加工工艺要求太高，而且售价较高，不太为寻常老百姓所接受。但在中国台湾等地区，食用胚芽米已是主流的饮食习惯，大部分饭店里也有胚芽米饭供应。
健康生活1.能排泄体内的有*物质
2.辅助其他营养素的吸收
3.培育对人体有益的细菌
4.抵制对人体有害的恶菌
5.解除便秘
6.减低大肠的内压
7.预防与改善肥胖
8.能够适当均衡地摄取微量元素
适宜人群
儿童营养源泉
正在生长发育期的儿童，体内维生素B、C、D和矿物质的缺乏，可造成免疫力差、体弱多病、发育不良、少儿肥胖症、智力差、记忆力不好等很多问题。
胚芽米富含宝宝成长不可缺少的多样营养成分给宝宝最原生态纯真的呵护与关爱。
青少年发展之星
帮助青少年在每天不可或缺的主食中获得更多发育关键营养，胚芽米特有的促进营养吸收作用让青少年更好的吸收每一粒大米的精华营养。成长更出色，表现更优异。
女士养颜之道
爱美是女人的天性，追求自然美更时尚。食用胚芽米，脸色会比过去更细腻、润滑、富有弹性。拥有全营养胚芽米，每日食用，功效会随日常饮食渐渐显现出来，健康美丽将不再是梦想。
中老年健康保障
多吃胚芽米，可以预防老年人常患的高血脂、高血压、动脉硬化、糖尿病、便秘等疾病。胚芽米中含有可溶性植物纤维，具有通顺肠道的作用，对经常便秘的人大有裨益，可促进肠道蠕动，加快排出废物，减少致癌物质对肠道的刺激。
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