每天勤勤恳恳搬砖
吃得少不说
还缩短了午餐时间
为的就是挤出时间干更多的活
可是
为什么水桶腰、大肚腩还是找上了我?
现在国外科学家们破解了
长期困扰打工人们的疑问
你们的肥胖
原因在这里
工作时“分心”
为了验证努力工作和变胖之间的关系,英国布里斯托尔大学做了一项实验:他将44名参与者分为两组,让他们吃了一顿含有九种食物的午餐。他们要求一组在吃饭时玩电脑上的纸牌游戏,另一组则专心吃饭。
测试结果表明:即使在30分钟之后,与专心吃饭的人相比,玩纸牌的人吃掉的零食也更多。而且,当研究人员要参与者回想他们午餐吃了什么时,玩纸牌的人要花更多的时间才能想起来。
这是因为在努力工作时“分心”,会使餐后的饱腹感较低。也就是说,“缩短午餐时间,以便挤出时间干更多工作”这种非正常的进食过程,容易导致大脑对食物分心,无法及时接收到饱腹的信号,等你反应过来的时候,可能就已经吃多了,这样摄入的多余热量就会变成脂肪囤积在体内,导致你发胖。
实际上,除了“边工作边吃饭”,生活中还有其他“吃饭”坏习惯,让你不知不觉中就长胖!
在厨房里吃东西
站在冰箱或煤气灶前一边准备食物一边吃东西,常常会在无意中增加摄入的热量。
对着屏幕吃东西
不管是电脑、还是电视机屏幕前,如果你喜欢边追剧边吃饭,那真的会大大增加无意识的进食。有研究人员发现,看电视进食也是导致肥胖的一个危险因素。
边喝酒边吃东西
对于打工人来说,聚会与应酬是常事,这个时候,往往少不得要喝酒,而喝酒会降低你对无意识进食的警惕性。
工作压力大
这就是所谓的过劳肥,即压力型肥胖。在长期的工作压力下,熬夜成为常态,睡眠质量变差,这个时候,往往会让人胃口大开,想通过饮食来缓解压力;另外,长时间的工作压力会使身体分泌皮质醇,导致食欲增加,抵抗不了高糖、高脂、高热量的诱惑。
所以很多加班的人,办公桌旁会有各种各样的零食,他们总是不自觉地将手伸向这些食物。以下这些食物可以说是超级热量炸弹了:
巧克力
大量食用巧克力不但会带来多余的热量,而且巧克力会引起下食道括约肌的放松,使得胃酸回流,刺激食道和咽部。
油炸食品
像鸡排、薯条之类的油炸食物属于高油、高脂肪食物,油脂堆积在胃里,在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质,这种物质很难被人体消化。
辛辣食物
辣椒和胡椒会刺激食道内壁,增加胃的负担。
冰淇淋
冰淇淋、冷饮等生冷食物吃得过多的话,会影响肠胃功能的正常运转,让食物难被消化,容易损伤脾胃。
久坐不动
调查显示,近六成上班族每天久坐6小时以上。人长时间坐着不动,身体就会处于一个静止的状态。在这种情况下,身体的代谢速度会自发变缓,肠胃动能降低,消化液分泌也就减少。这意味着刚进食的食物无法被充分的消化,堆积在肠胃中,其中含有的脂肪成分也就不易被分解,进而催生肥胖和大肚腩。此外,长时间的久坐,心血管问题的风险几率也会大大增加。
熬夜加班
无休止的工作内容,使人不得不花费下班时间来继续完成。在给人们带来精神压力的同时,还会令身体发生一系列变化。据美国“科技博客”网站报道,发表在《国际肥胖症研究期刊》上的一项最新研究成果显示,女性如果工作时间太长,体重增加的可能性会剧增。
加班的人长胖的最主要一个原因就是作息问题,因为作息时间不规律,造成内分泌失调,睡眠不足会降低身体的新陈代谢,摄入体内的热量没有很好的利用,最终堆积成脂肪,并且多在腰腹部。
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