现在过了吃糠咽菜的年代了，很多人开始注重健康养生的饮食方法了，有些不法分子也盯上了这样的人群，他们卖假燕窝、假酸奶虽然不至于吃坏，但也起不到养生的作用，也有些人特别过分，卖的东西堪比地沟油“僵尸肉”，甚至已经影响到了孩子。
杨柳（化名）的儿子有些早产，出生时处于“缺氧”的状态，所以她在照顾儿子这件事上非常上心，经常给孩子买些营养品补身体，以此来弥补早产的遗憾。
听说1岁以上的小孩子可以吃蜂蜜来促进生长，比如椴树蜜，这种蜂蜜外观雪白鲜洁，口感绵密清爽，富含大量能够促进孩子生长的氨基酸，尤其是对脑部发育和智力开发有帮助；
比如枇杷蜜，淡琥珀色，适合小孩子食用，能够预防换季时候产生的受风着凉；比如水白蜜，丰富的维生素和氨基酸能够增强小孩子的抵抗力。
然而当杨柳给儿子吃蜂蜜后，儿子的体重就飞速增长，刚开始大家觉得“蜂蜜”有效，这是成长现象，但是后来她发现儿子做什么事情都有些提不起精神，吃饭也成了一个累人的活，体检后才发现儿子得了糖尿病，她好奇，平时儿子不吃糖的，主食什么的也都是自己精心挑选的，不可能超标呀。
后来她才醒悟过来，自己买的蜂蜜可能是假的，等到她再联系人家时才发现已经成了人家的黑名单好友。
假蜂蜜种类繁多，有大米糖浆酿的，这种蜂蜜中掺了大米糖浆，食用之后会使人发胖，如果原材料是发霉或者变质的大米，甚至可能有食物中*的潜在风险；比如玉米糖浆蜂蜜，这种蜂蜜吃多了容易让人得肥胖症或者糖尿病。
要知道，正常的蜂蜜是不会使人发胖的，食用后会经过代谢转换成能量，供给生命活动所需，其过程不伴有脂肪沉淀，或者说转化为极少的脂肪，掺假的蜂蜜自然另当别论了。
另外，更严重的是掺食品添加剂的蜂蜜，比如明矾，从黏稠度和外观看起来是像蜂蜜，但是吃多了可能会影响大脑发育，造成行动缓慢。
那么喜欢吃蜂蜜健康养生的人，该如何选择蜂蜜呢？首先是不要贪便宜，9.9一大罐的蜂蜜看着很诱人，但是你想想养蜂成本+包装+物流+人工=9.9，这个老板是大学生刚创业还是家里老人没事在养蜂玩？
对于蜂蜜最好要考察一下当地均价，均价以下的就要谨慎购买了。其次是看产地、看资质、瓶装不放心就买巢蜜，毕竟我们是为了健康养生才吃蜂蜜的，不能得不偿失。
之所以很多人被蜂蜜坑，是因为造假容易检测困难，以至于消费者无从分辨，而且蜂蜜的国际标准不高，又给了不法分子钻空子的机会，就连老字号品牌店都爆出过蜂蜜造假的事情，所以为了健康养生，我们能多学点就多学点，少点抱怨，说不定你能成为各个领域的专家。
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