戴宝柱（沿边智库首席研究员、吉林省老科技工作者协会理事、延边州科协委员、延边州健康管理协会会长、延边州老科技工作者协会副会长、健康咨询分会会长、延边州科普卫生健康专家组组长）
肥胖是一种营养素不平衡的表现，因为多余的食物被转化为脂肪后贮存，而不是用于能量消耗和代谢。
肥胖症，是一种多因素引发的慢性代谢性疾病，是心血管病、糖尿病及其他一些慢性病的重要危险因素。作为慢性病独立的危险因素，肥胖的预防与治疗，已成为人们普遍