减肥其实就是调理身体内分泌和胰岛素抵抗的过程，胖的人激素都有异常，医学上叫做胰岛素抵抗，胰岛素抵抗导致人体合成脂肪能力大大加强，所以你常常有喝水都长胖的感觉。
造成胰岛素抵抗的原因有很多，以下是常见的几种原因
1）饮食不均衡——比如很多人经常是早餐一碗小米粥+包子馒头+咸菜，中午吃个饭配酸辣土豆丝，晚上吃面，这样一天算下来，吃的全是主食，身体必须的水果蔬菜吃的很少，造成营养不均衡，过量的主食更容易转化为脂肪储存，还会刺激身体过量分泌胰岛素降糖，时间长了导致胰岛素抵抗
2）少吃或者不吃红肉——红肉一般指猪、牛、羊等畜类的肉，而白肉一般指禽类、鱼、虾等肉，红肉的颜色来自于哺乳动物肉中含有的肌红蛋白。肌红蛋白是一种蛋白质，能够将氧传送至动物的肌肉中去，红肉中也含有丰富的蛋白质、维生素B12、硫胺素、核黄素和磷等
3）压力过大——对于人们来说，就职、结婚、生育等环境变化巨大，心理上也处于极为波动的时期。加上女性还有生理周期，因荷尔蒙平衡的缘故容易导致精神不稳定，特别容易感受到压力，日常生活中很多人容易因为压力导致肥胖，特别是快节奏的都市生活，很多白领阶层因为饮食不规律，作息不规律，引发肥胖
4）缺乏运动——生命在于运动，这是真理中的真理。但是现代社会节奏快压力大，神经紧张，很多人都没有多余的时间去做运动，或者有时间也宁愿睡觉不想动。久而久之，体内只有摄入，没有消耗，能不囤积脂肪吗？
5）女性孕期期间——在怀孕期间孕妇变化最大的是子宫扩张及相关性腺激素紊乱。主要原因是妊娠引起的“下丘脑-垂体-性腺轴”相关激素紊乱。同时孕期和产后都吃的比较多，长时间不良的饮食习惯和不良的生活习惯导致了内分泌紊乱
6）三餐不规律（饱一餐饿一餐）——人体的代谢逻辑，与大脑的思考逻辑有着惊人的相似。为不同的生活条件设计了许多程序，可随时进行代谢调整，保护生命活动的安全。经常挨饿，不知道什么时候才有能量供应，身体本能地感觉到没有安全感，它会进入一种节省能量的状态，而且急着把吃的东西赶快存起来。这样的结果便是吃一点东西就容易合成脂肪，然后因为能量大部分储存，血糖下降，人体很快感觉饥饿，食欲再次高涨。因此，随便省略一餐，或者饥一顿饱一顿，不仅不能够减肥，反而容易让人发胖
7）多囊卵巢综合征——多囊是生育年龄妇女常见的一种复杂的内分泌及代谢异常所致的疾病，主要临床表现为月经周期不规律、不孕、多毛和/或痤疮，是最常见的女性内分泌疾病，由于多囊卵巢引起激素的分泌不平衡，导致了人体的发胖
8）经常熬夜作息紊乱——长期睡眠不足是上班族长胖的另一重要诱因。一般人往往把嗜睡和肥胖联系在一起，而无视“缺觉”与肥胖的潜在联系，但事实上二者密不可分。睡眠时间少，会导致人体生理时钟紊乱，影响体内荷尔蒙“瘦素”的分泌，而“瘦素”正是维持体重不超重的重要元素。所以经常熬夜加班、或因为压力睡不好觉的上班族很容易长胖
9）情绪波动大（抑郁）——抑郁的情况下各器官的活跃程度都会降低，也就是你整体的新陈代谢是属于低迷状态。有很多朋友抑郁情况下就更想吃，吃饱了心情会好点。这种情况导致肥胖就更不必说了，另一方面，身为胖子能导致抑郁。毫无疑问，身为胖子被认为是桩耻辱，肥胖患者会收到负面和伤人的评论。同时，因为肥胖，身体运动会受到限制，参加令人愉悦的活动的能力也降低了；这可能会增加抑郁的可能
综上所述，我们胖跟我们的饮食习惯和生活习惯的关系是最大的，想减肥也一定要从平时的饮食习惯和生活习惯入手，才能解决肥胖的根源问题，因为胰岛素分泌多还是少，抵抗或不抵抗，除了生病之外，绝大部分取决你吃的是什么，生活习惯怎么样，心情怎么样。