近几十年来,日本一直都是世界上最长寿的国家,已经连续多年蝉联第一,日本的百岁老人已经达到86,人,这个数字每年还在递增。
之所以日本现在的人口老龄化如此严重,就是因为老年人的寿命都太长了,加上现在日本的压力也比较大,年轻人都进入了低欲望期,导致老人越来越多,新生儿越来越少,出现了严重的老龄化现象。
且先不说老龄化的问题,我们就先说一说长寿的问题,为什么同样是亚洲国家日本人那么长寿?
很多人都觉得日本人普遍比较瘦,可能是常运动的原因,但是经过调查显示运动在日本人的兴趣爱好中排到了第11位,60%的人对运动的积极性并不高。
导致日本人长寿的因素中,运动并不是主要因素,因为很多人几乎都不大运动,跟国人差不多,一般都会宅在家里。
那日本人长寿的秘诀是什么?
日本人不爱运动,为何能普遍健康长寿?5个原因值得深思
1、饮食搭配多样化,且热量较低
日本人长寿的最重要的因素,那就是饮食比较精致,日本人的饮食一般都追求多样化搭配,且热量比较低,日本人在做饭菜的时候有一个重要的原则,那就是其美味不能掩盖食材原有的滋味,日本传统文化推崇新鲜至上的原则,在做饭菜的时候很少放那么多的调味料,一般都会保证食物的原汁原味。
而且在日本一般鱼类蔬菜和水果是比较受欢迎的,像糖果红肉饼干这些高热量的加工食品没有那么受欢迎。
通常日本人的饮食结构一般是生鱼片或者是烤鱼煮鱼,再加上冷豆腐菜这样的模式,然后搭配适量的米饭和腌制的小咸菜,一般日本人在做饭的时候不会像我们一样通过煎炒烹炸的方式,一般会用凉拌的方式最常用的调味料就是酱油。
2、碗碟小基本上以八分饱为主
日本人用的餐具都比较小,在每个餐具当中放的食物量也比较少,但是种类比较多,而且日本人在吃饭的时候往往速度都比较慢,比较讲究细嚼慢咽,这样才不会让自己吃太多,而且还能让自己充分咀嚼食物,更有利于肠胃消化。
一般日本人在吃饭时不会吃太饱,日本比较崇尚吃饭八分饱,一般在吃到不饿的时候就会停止进食。
3、重早餐外食少
在日本人的一日三餐当中,他们最重视的就是早餐,一般家庭主妇都会每天早上为家里人准备丰富又健康的早餐,无论是上班族还是上学的小朋友,必须要吃完早餐才能出门,而且中午也会带自己做的便当,日本人很少在外面吃饭,也很少叫外卖。
如果自己没有带便当的话,还可以选择日本政府提供的公共营养午餐,这些午餐都是经过专业营养师设计搭配的。
4、出行习惯值得借鉴
与我国相比,日本人更喜欢散步或骑自行车,平均每个人中拥有自行车的数量,位列世界前茅,已经超过了中国。
而在我们中国现在的出行方式基本上都以小汽车为主,即便没有汽车也会骑电动车或者是打车坐公交车。
在日本打车是一种非常奢侈的行为,在日本人的观念中走路既省钱又方便,还能锻炼身体。
因为在日本打车的费用太高,现在日本年轻人的经济压力也很重,大部分人都认为没有必要花那么多钱去打车,骑自行车就完全能够帮到自己。
过去日本就有调查发现,平均通勤时间越长的省县,县民罹患椎间盘毛病的机率也越低,原因在于身体为了在摇晃的电车上保持平衡,无形中也锻炼了身体,加快了热量的消耗。
5、重视体重控制
我们发现在日本很少能看到胖子,日本的肥胖率超级低,主要是因为日本人比较重视体重控制,而且日本政府也在努力控制国民的体重。
日本政府这样做不仅是为了民众好,更是为了解决医疗费用负担,只有让国民保持健康,提高长寿品质,才能减轻医疗费用的负担。
日本的孩子从幼儿园开始就实行食育教育,让孩子健康又营养的吃好一日三餐,从小培养良好的饮食习惯,对于已经过了食欲教育期的中年人群,则推出特定保健,特定保健指导等制度规定,他们必须义务接受内脏脂肪检查。
强迫性要求那些大腹便便的中年人必须努力消除腹部脂肪,恢复正常体重,正常身材,避免出现各种慢性病,给家庭社会带来负担。
我想日本人的这5个好习惯,值得国人借鉴,毕竟都是亚洲国家,体质都差不多,饮食结构也不会有太大的差别,日本人的饮食也特别适合我们,大家不妨借鉴一下。
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