编撰
牧童尧
从小到大，我们就被长辈们灌输着这样一个观念：鸡蛋营养丰富，多吃点，补充蛋白质。
我记得在小编小的时候，家里的人每天早上都会煮上几个熟鸡蛋，作为每天的早餐。那时候，早餐每天都是鸡蛋，还有平时生活中的一日三餐中的有鸡蛋做成的汤和菜。所以，小编也认为自己鸡蛋吃的不少，身体一定很健康，尤其是蛋白质一定不缺。
并且多吃鸡蛋有好处这个观念我不仅一直保留到现在，还灌输给身边的朋友。
可是事情的对立面却出现了。最近小编在一本营养杂志上看到了这样一则文章，其中指出鸡蛋虽然有好处，但是不宜多吃。如果吃多了，不仅没有好处，反而对身体有许多不利的影响。看到这里，小编也吓到了。为什么鸡蛋吃多了对身体不好呢，究竟有哪些危害呢？
原来鸡蛋中除了富含丰富的蛋白质，胆固醇的含量也很高。如果长期鸡蛋吃多了，就会导致血液中的胆固醇含量增过高，引起动脉粥样硬化和心脑血管疾病的发生。
有时鸡蛋吃多了，还会出现“蛋白质中毒综合征”。多吃鸡蛋，体内蛋白质含量过高，在肠道中造成异常分解，产生大量的氨，一旦大量的氨溶解于血液就会对人体造成危害。有时未完全消化的蛋白质在肠道中腐败，产生羟、酚、吲哚等，因而就会出现“蛋白质中毒综合征”。
另外鸡蛋这种食物营养十分丰富，如果吃多了，就相当于过度的补充营养了，这样机体内的营养过剩就会导致肥胖症。所以，想要减肥的人，或者喜欢苗条的人一定不要多吃鸡蛋了。
再者，我们一直强调膳食平衡。也就是说，我们每天摄入的营养要均衡。而过多的吃鸡蛋，蛋白质和胆固醇等营养摄入就过量了。这样就打破了身体的膳食营养平衡。从而就会影响健康了。
看完这些，小编表示以后再也不贪吃鸡蛋了。
那么鸡蛋吃多了会有这么多危害，到底一天吃几颗才算不多呢。
一般情况下，老人每天吃1~2颗比较好，身体健康的青年，每天吃1~2颗也比较合适，但是如果是从事体力劳动者，每天可以吃2~3颗，少年儿童需要长身体，营养的消耗大，所以也可以每天吃2~3颗。孕妇和一些体质虚弱的人每天可以吃3~4颗，但是不宜再多了。
鸡蛋虽好，可不要贪多哦。
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