水,是生命之源。地球上的生物生存都离不开水,因此人类的生存也是离不开水的。研究表明,水参与了身体中的新陈代谢过程,维持着身体的生命活动。
然而,仅仅从喝水这一件事上,就可以判断出一个人的健康状况。下面,我将为您进行详细的讲述。
一、关于喝水的常见谣言,你知道几个?
谣言一:喝隔夜水、多次煮沸的水会致癌
这种说法早已在人们的口中流传了多年,很多人也对它是深信不疑,对隔夜的水和多次烧开的水敬而远之。这是因为,很多人认为这两种水中含有一种致癌性极强的物质——亚硝酸盐。
殊不知,这是一种错误认识,这两种水都是可以正常饮用的。亚硝酸盐必须在具有大量硝酸盐、且细菌繁殖的环境下产生,而饮用水含有的硝酸盐很少,其剂量不足以达到产生亚硝酸盐的程度。
因此,无论是隔夜水还是反复烧开的水,里面都不含有亚硝酸盐,均可以放心饮用。
谣言二:每天饮水超过4升将引起中毒
有传言称,人每天的饮水量不能超过4升,否则会引起水中毒,致使大脑功能受损,严重者将有生命危险。殊不知,这是一种错误的认识。
研究表明,对于一个健康的成年人,体内的液体重量占体重的60%左右。人获取水分的途径主要来自食物、食用水和体内代谢产生的水,其中前者为主要方式,每日可至少摄取毫升的水,对于后者大约可以摄取毫升左右的水。
但所谓的“水中毒”,并非传言中说的那样可怕。所谓的水中毒是指“稀释性低钠血症”,在短时间内人体摄入水量远超排出水量,导致过多的水分滞留于体内,使得血浆渗透压下降,出现所谓“水中毒”现象。
“水中毒”的发病率很低,即便发生,多数是因为患者的身体出现其他疾病或接受某些不当的治疗。实际上,正常人的肾脏功能是比较强大的,并不会因暂时地饮水过多导致出现“水中毒”。但切忌短时间大量饮水,以免出现“水中毒”。
谣言三:常喝硬水会患结石
在这里解释一下,所谓的硬水是指钙离子、镁离子浓度较高的水,这种水在遇高温加热时,将变成难溶于水的矿物盐,这种矿物盐将沉淀于烧水壶内,即所谓的“水垢”。
目前还没有研究表明,长期饮用“硬水”会增加出现结石的风险。因此,不必担心饮用水垢较多的水会导致患结石。
谣言四:常喝纯净水会导致骨质疏松
有传言声称纯净水被誉为“穷水”,经常饮用会导致骨质疏松的发生,认为它在被处理时,很多养分都被处理掉了,长期喝这种水,会导致体液的酸性增强。殊不知,这也是一种错误的认识。
实际上,纯净水是利用反渗透方式或蒸馏方式制备的,除去了绝大多数杂质。另外,纯净水也含有一定量的微量元素,只是在处理后微量元素的浓度显著下降。
然而骨质疏松的真正原因在于患者的钙流失,而导致体内的钙大量流失的原因是年龄、体内的激素水平和膳食摄入等,另外维生素D补充不足,缺乏日光的照射也是造成钙流失的重要原因。
二、提醒:多喝水后出现这6个异常,尽早就医
从前文的讲述中我们知道,人体摄入的水分主要靠尿液排出。显然,饮水越多,排出的尿液就越多。然而,从排出的尿液中会反映出人体的健康信息。下面,我将为大家介绍几点从尿液中反映出的信息。
尿液中出现泡沫。研究表明,当尿液中出现泡沫时,同尿液液体的表面张力有很大关系。可能是身体中出现了病变,譬如排尿过于焦急,排尿位置过高、饮水量过低等。
尿液颜色出现异常。研究表明,健康人的尿液颜色为淡黄色,当饮水过多时,尿液颜色将变浅,甚至接近透明。当尿液出现以下几种颜色时,说明体内出现了某些病变。
当尿液呈现乳白色时,可能是患者长期保持高蛋白、高油脂的饮食方式所导致的;另外,若患者同时出现排尿异常、腰痛时,则说明泌尿道出现了感染。
当尿液呈现绿色时,可能是患者服用了消炎药、化疗类药物;另外,也有可能是患者体内滋生绿脓杆菌;当尿液呈现酱油色时,说明患者有可能患上了蚕豆病、阵发性睡眠性血红蛋白尿等。
尿液味道很重。研究表明,正常人排出的尿液味道只有一股淡淡的尿素氨味,但如果尿液味道过重,则说明患者可能患上了慢性膀胱炎等疾病。
尿量突增或突减。研究表明,正常人每天的排尿次数大约在7次左右,每次排出的尿液体积在mL左右。但当患者出现急性肾衰竭时,患者将会出现排尿过多的现象;当患者出现肾功能不全时,则可能会出现尿量下降甚至无尿的现象。
排尿变得不顺畅。部分患者在排尿时出现尿分叉、尿不尽等排尿不畅问题时,则说明患者可能出现尿路感染。
出现血尿。当患者的尿液呈现血红色时,首先要自查是否最近食用过诸如火龙果等水果或者是服用过某些药物等,这些都会导致尿液呈血红色;但若无上述原因,则有可能是泌尿系统出现了癌变,建议患者立即就医检查。
三、憋尿会给身体带来哪些危害?
想必每个人都有憋尿的经历,在日常生活中每个人都会因为各种各样的原因而不得不憋尿,殊不知长期憋尿也会给身体带来伤害。下面,我将为大家介绍憋尿给身体带来的伤害。
患者可能出现尿失禁。研究表明,长期憋尿会导致用于支配膀胱的神经功能出现异常,导致膀胱周围的肌肉失去控制,导致患者出现尿失禁的症状。
患者可能出现尿路结石。研究表明,当尿液长期大量储存在体内时,会导致尿液中的钙离子和盐的浓度升高,导致患尿路结石的风险也随之增加。
患者可能出现尿路感染。研究表明,当患者在憋尿时,膀胱将处于高压状态,长此以往将使膀胱黏膜变薄,这很容易造成尿路感染。
延伸阅读:警惕饮水安全!错误饮水或增加罹患大肠癌风险
在全球范围内,农业的集约化导致水中的硝酸盐含量急剧增加,导致饮用水出现了硝酸盐污染。尽管饮食中的硝酸盐有一定的好处,但硝酸盐含量过剩将产生N-亚硝基化合物,可能使细胞处于氧化应激状态,对人的健康构成了极大的威胁。
年4月,来自新西兰的科学家发表了一篇论文。该论文指出,长期饮用硝酸盐含量超标的水将导致患肠癌的风险大大升高。
前文讲到,强致癌物质亚硝酸盐
研究人员选取了超过80万名的新西兰人进行研究,为准确判断出硝酸盐含量超标的饮用水对人体带来的伤害,研究人员设置了其他可能导致结直肠癌的致病因素进行对比分析:饮酒、吸烟、肥胖等因素。
为了直观地表示出各个影响因素的规律,研究人员使用了归因分数(PAF)以进行直观地表述。很快他们在众多的数据中发现水中硝酸盐含量超标的PAF为3.3%。
尽管饮用水硝酸盐含量超标的PAF低于肥胖、饮酒的PAF,但却明显高于加工肉类以及吸烟等因素的影响。
在对数据进行进一步处理后,研究人员最终确定:长期饮用硝酸盐含量超标的水,将导致患直肠癌的风险增加16%,患结直肠癌的风险增加27%,患大肠癌的患病风险增加39%。
以上研究数据,足以证明长期饮用硝酸盐含量超标的水将对人体健康造成极大伤害,致使某些疾病的发生风险大大增加。
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