人体主要由60%的水分、17%的蛋白质、5%的灰分（蛋白质和灰分总称为固形成分）以及18%以三酰甘油形式存在的脂肪组织组成的。肥胖就是指人体内脂肪量超出正常范围，并可能引起人体生理功能出现异常或潜伏着诱发其他疾病的一种状态。当摄入热能多于机体消耗，致使体内脂肪组织过多堆积而体重超过正常时称为肥胖.肥胖能使某些疾病加重，但不能认为肥胖是造成其它各种疾病的原因，但肥胖确实有危害性。
随着生活水平的提高，肥胖人群也是越来越多了，但千万不要小看肥胖带来的危害，肥胖早已经被定义成了一种疾病，太大的体重会对身体健康造成负面影响，肥胖的人更加容易患上糖尿病、高血脂、高血糖、心脑血管疾病，并且太大的体重会对膝关节造成更大的压迫，膝盖其实是非常脆弱的，会让人患上关节炎。除此之外，肥胖还会让人增加患上癌症的几率，据相关数据显示，有超过三分之一的被确诊为癌症的患者是因为肥胖而造成的。当前医学已经证明由肥胖而导致的癌症有胆囊癌、甲状腺癌、肾癌、子宫内膜癌、乳腺癌、肠癌、胰腺癌、食道癌。肥胖会使生活质量降低，造成身体反应迟钝，更为严重的甚至会造成生活无法自理，也更加容易遭遇到外伤，导致扭伤或者骨伤。肥胖人群寿命比普通人要短。肥胖会造成新陈代谢异常和内分泌异常。
那么，肥胖的标准到底是什么呢？
1、体重指数即BMI，BMI＞28是肥胖，＞24是超重，正常情况BMI在18-24。BMI是体重除以身高的平方，所以每个人均可以算出自己的体重指数，是否在正常范围内，或者是在超重、肥胖范围内；
2、肥胖症的衡量标准是看有无腹型肥胖，腹型肥胖更容易导致心脑血管病发生。肥胖按体格外形分为腹部肥胖和臀部肥胖，一般男性肥胖多为腹部肥胖，俗称将军肚，也叫苹果型肥胖。女性肥胖多为臀部和大腿肥胖，也叫梨型肥胖。如果女性腰围超过85cm，男性腰围超过90cm，则为腰围过大，容易导致心脑血管病的发生。由于社会饮食结构改变，很多是高油脂、高蛋白的饮食，导致肥胖患者越来越多。另外不运动的患者也越来越多，所以肥胖发生率高。不仅在成年人，儿童也有较高发生率。
没人能“一口吃成胖子”，肥胖是因为能量摄入多、消耗少，每天多余的能量以脂肪的形式储存，日积月累，可能就肥胖了。如果体重指数超标或者腰围超标，一定要改善生活方式，通过饮食控制、加强运动，使体重回落到正常范围，可以减少代谢综合征的发生，可以减少糖尿病、高血压、心脑血管病的发生。再次强调一下，包括主食、水果、蔬菜、肉类、植物油、坚果以及各种零食摄入过多都会造成能量超标、长胖。
上面就是对肥胖的定义是什么的介绍，希望对大家的认识有帮助。身材不光是美的体现，也直接关系着我们的健康，在平时的生活中，我们一定要能够正确的判别自己的身材，适当的进行身体锻炼，避免出现过于肥胖的情况，给我们的正常生活造成较大的影响。