曾看过这样一句话，印象深刻：“女人肚子大（孕妇），那是生命；男人肚子大，则是要命”，据世界卫生组织的资料显示：全球有25亿肥胖者，世界变胖了。
一、能量过剩
除了少数吃药、使用激素和某些特殊疾病而肥胖的人，绝大部分变胖的症结是能量过剩，从饮食角度来讲：进食过多，消耗过少，“总收入”大于“总支出”时，不管吃进去的是脂肪、糖类还是蛋白质，经过一系列消化吸收以后，最终产生的多余能量都会以脂肪形式储存，使人逐渐胖起来，所以说身上的赘肉实际上就是多余能量的储存。而在三大产能营养素当中，食物脂肪转化为身体脂肪的效能最高，碳水化合物和蛋白质属于间接转化，效能稍低些，但只要有多，终会转化。
儿童肥胖，中国的传统观念一向以胖为荣，发胖称为“发福”，对孩子的培养目标也是“大胖小子“，这种思想还在影响很多人，其实应该转变了。哺乳期过度喂养，稍微长大一点，即被允许无节制地吃零食，糖果，甜饮料，再加上营养品不断；同时又缺乏必要的体育锻炼（课外补习超量，无形挤掉大量的活动时间），长期下去孩子怎能不胖。而小时候打下的基础，成年后比普通肥胖者更难减肥，因为此时不仅是脂肪细胞的体积大，脂肪细胞的数量也多，也就是增生型和肥大型肥胖并存。
肥甘厚味的烹调，是发胖的根源。吃煎炸食物、爱喝乳白的浓汤、喜欢糖醋；排骨，五花肉及用它做的肉丸子是餐桌上的常客，总之是：怎么香脆怎么来啊。零食、甜点、下午茶不能缺，殊不知，这些零零碎碎又很难填饱肚子的是能量大户。每天饮酒：酒是空热能物质
一口吃不成胖，但胖了绝对是一口一口累积起来的呀。
二、其他原因：最主要的是B族维生素缺乏，尤其是B1、B6及烟酸，能够使体内的脂肪组织转化为能量消耗掉，由此可知：它们摄入不足，就会导致脂肪转化为能量的过程受到阻碍，既然没法变成能量消耗掉，那就存起来呗，肥胖悄然而至。
腹部肥胖，俗称“将军肚”，多见于男性。脂肪主要在腹壁和腹腔内蓄积过多，被称为“中心型”或“向心性”肥胖，对代谢影响很大。中心性肥胖是多种慢性病的最重要危险因素之一。
腹部肥胖不仅仅是“皮下脂肪”的问题，很多都是由于“内脏脂肪”。内脏脂肪隐藏得深，有的体型偏瘦的人也会内脏脂肪多，所以内脏脂肪很容易被人们所忽视，腹部肥胖比臀部肥胖更危险，虽容易患心脏病、中风、脂肪肝和II型糖尿病。
形成的原因：1、不吃早餐早餐能够促进新陈代谢，平衡血糖浓度，并且为早餐到午餐这段时间提供身体必须的能量。应确保早餐是含有高蛋白和高纤维的食物。
2、吃零食零食、甜品由于它们的脂肪含量高，多食就是导致肥胖现象，薯片等膨化食品含淀粉多，糖果、甜饮料含糖多，产生的能量消耗不了，就会以脂肪的形式储存起来。
3、久坐不动不运动就会导致肥胖，建议每天坚持规律的有氧运动，增强人们的抵抗力以及免疫力。
腹部减肥的方法包括：1.全身调理：应控制饮食，低脂、低盐、低糖、高蛋白、高纤维素饮食为主；加强运动，坚持跑步、快走等；2.腹部运动：如仰卧起坐、俯卧撑、呼啦圈等，有利于消耗腹部脂肪；3.吸脂：运动和饮食减肥起效较慢，如想快速减肥，可选择腹部吸脂治疗。