TUhjnbcbe - 2023/10/11 16:33:00
为什么一直在减肥，总是瘦不下来？归根到底管不嘴，因为“好吃的食物长胖，不长胖的食物不好吃”，抗拒不了美食的诱惑，体重就会不断上升。今天，来总结一下全球公认的最容易发胖的五类“垃圾食品”，它们不仅让人发胖，还危害健康。全球公认：最容易“发胖”的5类食物，吃一口，胖一斤，不可不知第一位：油炸食物代表食物：油条、油饼、薯条、汉堡、炸鸡、天妇罗、炸臭豆腐等。油炸食物，是我国传统的美食，酥脆可口、香气扑鼻，增进食欲，深受大家的喜爱。但是，食物只要经过油炸，所含的热量和脂肪都是极高的，在高温下，维生素被破坏，蛋白质变性，吃进去不易消化，变成脂肪引起肥胖。油炸食物，被世界卫生组织列为“”垃圾食品”之首，恶行远远不止“让你肥胖”这么简单。长期食用油炸食物的危害：食物经过油炸，含有大量的反式脂肪酸，易堆积在血管，引起血栓，还会让血管弹性减少，变得非常“脆”，易导致心脑血管出现意外。淀粉类食物在高温(摄氏度以上)油炸时会产生丙烯酰胺，一种可能的致癌物质，因此，经常食用可能会加速细胞癌变。高温会使食物的B族维生素、维生素A、胡萝卜素和维生素E受到损失，孩子吃多了不仅仅是长胖，还会越来越笨，中年人吃多了，还可能导致老年性痴呆症的发生。第二位：腌制食物代表食物：咸菜、辣白菜、橄榄菜、酸豆角、辣萝卜……不管是早上吃粉、还是晚上喝粥、吃面条，都能见到腌制食物的身影，如咸菜或酸豆角、酱菜等。腌制食物含盐量超标，经证实，高盐饮食会体内胰岛素分泌过量，会让身体内的糖分转化为脂肪，就算你不吃肉，爱吃腌制的食物，依然会让你体重不断上升，诱发肥胖。长期食用腌制食物的危害：食物经过腌制，产生大量的致癌物质——亚硝胺，长期过量食用会增加患胃癌、食道癌的风险，经常吃咸鱼也是导致鼻咽癌的常见诱因之一。韩国人的胃癌发病率很高，这和他们特别喜欢吃腌制的食物有很大关系。腌制食物含盐量超标，会加重肾脏的负担，引发高血压，高浓度的盐还会损害胃肠道粘膜，增加胃肠炎症和溃疡的风险。第三位：重加工肉类代表食物：腊肉、腊肠、肉松、肉干、香肠、午餐肉、火腿……肉类食物经过重加工，会添加不少的色素和调味剂，会加重肝脏的代谢负担，导致脂质代谢异常，诱发肥胖；另外，重加工肉类中的调味剂中大量的糖和盐，也是造成肥胖的罪魁祸首。长期食用重加工肉类的危害:《膳食指南》亦指出，腊肉、腊肠、熏肉、熏肠、火腿等腌制或烟熏的传统肉类制品要尽量少吃，不但盐多，还存在一些食品安全问题，包括致癌风险等。这类食物中含有一定量的亚硝酸盐、防腐剂、增色剂和保色剂等，会加重肝脏、肾脏的负担第四位：膨化食品代表食物：薯片、旺旺雪饼，仙贝、奶油夹心饼干、虾条、爆米花、方便面、奥利奥……周末看剧、刷微博，姐妹聚会到处可见这类膨化食品，也因此，膨化食品成为了人们日常生活中不可或缺的一种食品，此类食物有一个特点，就是高盐、高热量、高糖，经常食用，会造成体内脂肪堆积，引发肥胖，想要保持身材，最好少吃。长期食用膨化食品的危害:此类食物为了调味，盐分很高，经常食用易引发高血压，还会增加肾脏的代谢的负担。其次，膨化食品都是经过高温油炸，油脂经过氧化后变为“氧化脂质”，经常食用这类脂质会沉积在血管及其他器官中，加速身体老化，还会引发动脉硬化，易导致脑溢血、心脏病等。除此之外，添加了大量的食用香精和色素，严重破坏维生素，不仅热量大，而且营养成分偏低，如果儿童经常食用不利身体发育。第五位：碳酸饮料代表食物：可乐、红牛、雪碧、七喜、尖叫、美年达、脉动……碳酸饮料中的糖基本上都是单糖，热量高，这种糖还会直接进入血液，积累在身体里，引发肥胖，喝完饮料有饱腹感，会影响正餐。长期食用碳酸饮料的危害：吃饭之前，喝太多碳酸饮料，易引起腹胀，影响食欲，还会影响消化功能，造成肠胃功能紊乱，引发肠胃疾病。碳酸饮料，无论含糖与否，如果一天之内饮用两瓶或者两瓶以上，罹患慢性肾病的风险就增大两倍。饮料中含有的磷酸会带走体内大量的钙，造成钙、磷比例失衡，导致骨骼缓慢发育，还会引起骨质疏松症，经常饮用大量碳酸饮料的青少年骨折的可能性是普通青少年的三倍以上。想要健康好身材，先要从拒绝开始，以上这5类食物都是容易让身体长胖的食物，但也不是一口都不能，偶尔吃一下，平均一周都吃不了一次，那就没有关系，万事万物都讲究度，能把握好度才是最明智的。