蜜饯果脯可谓是零食爱好者的首选之物了，种类繁多，味道甜美。明明是水果制作而成的果脯为何吃起来没有一点水分？甚至比水果还要甜？难道里面添加了一些不为人知的成分？这种食物吃了会对身体造成危害吗？
蜜饯果脯虽然是由水果制作而成，但它却不是水果，口感和营养价值也无法与水果相提并论。蜜饯果脯经过了多重处理，先是利用高温将水果煮熟，消*杀菌，水果中的营养物质也因此大量流失。然后再将其混入大量的糖中，不仅能处理掉水果中的水分，增强其口感，还能延长保质期。
因此，市面上售卖的蜜饯果脯保质期都非常长，放个一年半载都不会变质，并且在其表面，通常会有一层白白的糖霜，糖分含量极高。大家应该都知道糖分摄入过多的话十分不利于人体健康，那么，这种蜜饯果脯除了糖分极高之外，还隐藏着哪些问题呢？
第一，制作蜜饯的水果质量得不到保证，不知道大家平时有没有留意到，有的蜜饯并不是由一整个完整的水果制作而成，例如菠萝干、苹果干等。一方面是由于体积太大，不方便制作，另一方面则是因为原材料并不新鲜，甚至有的水果已经开始腐烂了。
商家们为了节约成本，就将腐烂的部分清理掉，看起来好的部分就继续使用。可已经开始腐烂的水果是不能食用的，就算一部分还没开始腐烂，里面也含有大量的*性，长期食用可能会有致癌的风险。
第二，果脯蜜饯在制作过程中可能会用到漂白剂，如果使用的原材料不新鲜、有异味，使用漂白剂就可以遮盖原材料难闻的异味，还可以使蜜饯果脯更加好看。可漂白剂本身是一种化学产品，是不能食用的，这种物质如果大量加入到食物中，会严重威胁人体的呼吸道及消化道。
第三，卫生条件堪忧，蜜饯果脯的制作方法简单，许多小商贩都会制作出来售卖，根本没有生产许可。可能在制作过程中，操作人员连手都不会洗，制作环境也是脏乱差，可想而知，这样制作出来的蜜饯果脯是有多脏，细菌更是严重超标。
第四，商家为了使蜜饯的口感更好，通常会在里面加入各种添加剂，尽管使用的量都在标准范围内，但添加剂总归含有一定*性。如果长期食用果脯蜜饯，*素就会在体内慢慢堆积，长此以往，身体多半会出现一些问题。
最后一点，过量的糖分会严重危害健康，相较于以上几种，糖分才是真的害人于无形啊！糖分超标的危害极多，最明显的就是增加体重，使人肥胖。除此之外，还会在不知不觉中影响人们的肾脏器官，造成三高、糖尿病等问题，严重的甚至会威胁生命！
特别是对于正在生长发育的青少年而言，糖类更加不能多吃，不仅会影响小孩的生长发育，还会破坏牙齿。但小孩的自控力往往比较弱，也不知道糖的危害，一不小心就过量了，所以，家长们一定得留心了，要是小孩对糖产生了依赖可就不好了。
另外，购买蜜饯果脯时也要注意，不要购买三无产品，例如散装的、无任何产品信息的，最好去大型超市购买有商品包装的果脯蜜饯，购买前看清配料表，尽量选择添加剂少、糖分含量低的产品。
因此，大家还是要少吃这类食物，最好是不吃，这种没营养还不健康的食品，偶尔少吃一点解解馋没什么问题，但要是长期食用，危害的可是自己的健康。那么，大家喜欢吃蜜饯果脯吗？你还知道它有哪些危害吗？