现代人日子条件好了，可是肥壮也越来越简单了。看着自己越来越胖，衣服从S到L再到XXL，想操控又操控不住，真是让人烦恼又焦虑。那么长胖是由于什么原因导致的？到底是咱们哪里吃错了？一起来看看！
1、精细米面的过量摄取
现代人不像过去那个年代需要干很多体力劳动，大多数都是坐着办公，体力消耗少。更要命的是，我们的主食也变得越来越精细，从糙米、高粱、玉米面等杂粮到现在的精米精面。这些精制加工过的米面，虽然口感好，但含糖量惊人，几乎一碗面，就是一碗糖。因为身体无法将过多的糖利用，就会转化成脂肪，造成肥胖，并引发多种现代疾病。所以现在很多减肥健身的人都会选择糙米这类粗粮作为主食。
2、膳食纤维的缺乏
膳食纤维是人体必需的七大营养素之一，可以促进肠道蠕动、抑制脂肪合成。中国人的膳食素以谷类食物为主，蔬菜果类为辅，所以本不会有膳食纤维缺乏的情况，但是因为食物精细化程度越来越高，动物性食物所占比例越来越大，导致膳食纤维的摄入量明显降低，就是所谓的“生活越来越好，纤维越来越少”。膳食纤维缺乏，就会导致各种“现代文明病”，比如肥胖症、糖尿病、高脂血症等，还会增加肠癌、便秘、肠道息肉等发病率。
富含膳食纤维的食物有很多，常吃的水果、蔬菜中的叶菜，以及糙米、玉米、小米、燕麦、大麦等谷物粗粮，在日常饮食中可以适当增加这类食物。
3、脂肪酸摄入量太低
很多人减肥会有一个误区，就是控油。其实，适当的摄取一些优质脂肪反而可以遏制反式脂肪，辅助提升瘦身效果。哈佛大学曾做过一项实验，让一些没有刻意减肥的人每天吃一些花生，半年后他们的体重平均下降了10斤左右。花生虽然脂肪含量高，但却并不会导致体重升高，反而对人体的基础代谢有很大帮助，像杏仁、核桃、腰果等坚果类食物都是优质脂肪酸的来源，每天也可以适量吃一些。
4、饮水量不足
医院，医生给我们说的最多的一句话就是“多喝开水”。虽然喝水不是万能的良方，但却是身体健康最基础的条件。水分约占人体体重的70%左右，是维持生命体征平稳的核心物质，如果喝水太少，血液就会变得很黏稠，携氧量也会降低，新陈代谢变慢，这样的话即使坚持运动也难以达到很好的瘦身效果。所以平时不论再忙都要提醒自己多喝水，从科学角度来说，“喝水都会变胖”是不存在的。
5、饮食不规律
饮食不规律，饱一顿饥一顿也是造成我们肥胖的一大原因。很多人都有这样的习惯，早上为了睡懒觉不吃早餐，中午在公司时间短，便吃点快餐将就，晚上下班了时间充裕了，就开始胡吃海塞、暴饮暴食。但是因为体内没有足够的酵素分解突然如此多的食物，所以大量的蛋白就会积存起来，变成脂肪。久而久之，肥胖就成了必然。所以一定要养成三餐规律的好习惯，如果早上实在来不及吃早餐，可以屯一些糙米粽，营养健康、不伤胃不易发胖，起床后放煮蛋器里面蒸一下就好了，非常简单。
6、无节制的垃圾食品
肥胖大多数都是贪吃造成的，尤其是一些垃圾食品，如方便面、碳酸饮料、汉堡、薯条等，这些食品本身就没有什么营养，又高糖、高油脂，对身体储存的养分消耗是十分巨大的，而现代人本身就缺乏足够的燃烧脂肪所需要的营养素，无奈之下，身体只能被迫将其转化成脂肪，造成肥胖。所以不想长肉肉的话，一定要远离垃圾食品。
以上几点，看看你中招了吗？找到自己饮食上的不良习惯，知道自己哪里吃得不对，便可以放心吃、大胆吃啦！
最后，说一下针对肥胖的建议：少吃高热量食物，多运动，多吃糙米等富含膳食纤维的食物哦~