在农村，有一种野草，农民们常常会当杂草除掉，但是其实这种野草还是有很多功效的。这种植物的叶子含糖量很高，可是它却可以降低血糖。
这种植物的名字叫甜叶菊，名字都告诉了我们很甜，这时候就考验我们化学知识学的怎样了，它的糖是三碳团结构，是不参与人体的代谢过程。可以利用它来泡水喝，特别甜，还能煮汤呢，重点是喝再多，血糖也不会升高，反而还能降低血糖！
甜叶菊糖主要有治疗糖尿病、控制血糖、降低血压、抗肿瘤、抗腹泻、提高免疫力，促进新陈代谢等作用，对控制肥胖症、调节胃酸、恢复神经疲劳有很好的功效，对心脏病、小儿龋齿等也有显著疗效，最重要的是它可消除蔗糖的副作用。
甜叶菊作为药物和膳食已广泛应用。故常用来制作肥胖症患者的甜食品，儿童食用的甜菊饮料或甜菊糖果等，可避免肥胖者体重再增加，避免儿童肥胖症。