孩子是祖国的花朵祖国的未来更是每个家庭的希望孩子的健康成长关系着亿万家庭的幸福年5月20日是第3个“全国学生营养日”，今年的主题是“合理膳食倡三减，良好习惯促三健”。在疫情特殊时期，家长该如何为幼儿提供科学营养的食物，引导幼儿从小形成良好的饮食习惯，保障幼儿合理膳食营养，提高幼儿自身免疫力？让我们一起来看看吧。
什么是“三减三健“呢”
“三减”即减盐、减油、减糖。“三健”即健康口腔、健康体重、健康骨骼。
减盐、减油、减糖有助于让我们远离疾病，实现健康口腔、健康体重、健康骨骼！
儿童期是饮食行为形成的关键时期，健康的饮食行为不仅促进儿童健康发育，也将使其受益一生。
我国青少年肥胖症发生率逐年升高，青少年高盐、高油、高糖的饮食习惯，为成年后罹患心脑血管病、高血压、糖尿病、肝胆疾病等慢性病埋下了“定时炸弹”。
盐、油、糖是我们餐桌上的必需品，我们该怎样科学的减少呢?
控制盐量
盐是人体必须摄入的食品，但是它多了以后会对人体造成危害，现在有大量的科学证据证明是高血压的危险因素，高血压可以造成脑卒中、冠心病等等。
控制油量
因为油高能，不容易消耗掉，所以会造成高脂血症和肥胖，糖尿病和高血压也随之而来。
控制糖量
糖的危险因素就是吃多了以后会造成能量储备，尤其是它可以转化成脂肪，直接造成糖尿病、心血管病危险的因素。
为了孩子茁壮成长，家长应为幼儿合理调配营养。
良好习惯养成
养成吃早餐的良好习惯，均衡膳食，多喝水。每天适量摄入富含优质蛋白质的肉、蛋、奶、豆等食物，多吃新鲜蔬果，以补充各种维生素和矿物质，提高机体免疫力。避免暴饮暴食、偏食挑食及盲目节食，少吃零食，不喝碳酸饮料，养成良好的饮食卫生习惯，荤素搭配、粗细搭配。
健康的生活方式
健康的生活方式还提倡，口腔健康、控制体重，骨骼健康。除了保持良好的卫生习惯外，适度、适量、经常性的体育锻炼对保持健康身体具有良好的促进作用。
适量运动和合理营养的结合可促进孩子的生长发育、改善心肺功能、减少身体脂肪。倡议“三减三健”六个要素互为补充、相辅相成。城厢区第一实验幼儿园倡议：每个家庭要养成良好饮食习惯，少油少盐少糖，不暴饮暴食，不偏食挑食，不喝生水，不吃生食，远离野生动物，使用公筷、采取分餐。让我们共同守护好孩子们的健康，共筑孩子们成长的保护墙。
膳食指南核心推荐
营养推荐食谱
番茄金针蛋花汤
●材料：西红柿、金针菇、鸡蛋、盐、油
●功效：鲜美有营养，在炎炎夏日里酸酸甜甜的能增加食欲。
百合炒虾仁
●材料：虾、百合、芦笋、鸡蛋清、生粉、盐、姜蒜、料酒、花生油。
●功效：提供各种蛋白质、维生素和大量的微量元素。
冬瓜老鸭汤
●材料：冬瓜、老鸭肉、盐、味精、胡椒粉、料酒、葱段、姜片、香油。●功效：健脾化湿、祛暑除热。
山药炒苦瓜
●食材：山药、苦瓜、水淀粉、蒜末、姜末。
●功效：健脾补肾、清热去火、解油腻，维生素C含量高。
豌豆牛肉粒
●材料：鲜豌豆牛肉，葱、姜、蒜瓣、胡萝卜。●功效：补脾胃、强筋骨、益气血、降逆止呕、化痰止咳、散寒解表。
豆腐肉末酿香菇
●材料：干香菇、猪肉、豆腐、胡萝卜、料酒、盐●功效：益智安神、补肝健脾，对大脑、眼睛、骨骼有很好的补益。健康自己就是最大的关爱别人各位家长、老师、亲爱的小朋友们让我们心手相牵、相互关爱吃出健康吃出营养
撰稿：郭雅敏
编辑：陈丽萍
审核：梁林青
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