肥胖症的危害

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不吃肉还瘦不下来原因居然是hellip [复制链接]

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大家好,我是要带大家变更美更健康的临床营养师刘遂谦。

最近遇到几个门诊患者,都是以为吃素(不吃肉)能减肥,坚持了一段时间却发现体重秤上的数字和裤腰带的码数一点儿没少~

这几位朋友,有全素的(就是肉蛋奶鱼任何动物性食物都不沾),也有蛋奶素的(就是除了蛋类和奶类,其它动物性食物完全不吃),但结果却是都没瘦下来。

那么,问题就来了:吃素就能瘦下来?还真不一定,原因可能藏在下面6个答案里。

首先,是一些客观因素带来的:先天的个体差异,会让你更加难瘦。

?遗传因素

有些人先天就有肥胖的遗传因素,令人烦恼的是,这些与遗传相关的「致胖」风险因素,可能会在你长大后继续影响你的体重,比如下面几种:

种族原因,致使身体肌肉和脂肪构成及含量不同;

受精卵形成的时候,准爸妈其中一人或者两人都是超重或肥胖状态;

妈妈在孕期有妊娠糖耐量异常或妊娠糖尿病;

妈妈孕期体重增加超标;

出生时,属于巨大儿、早产儿、小于胎龄儿等……

图片来源:图虫创意

也就是说,如果你恰好符合上述其中一条或几条,尽管只吃素食,可能也会比较难瘦或者效果没那么快。

?个体代谢差异

受遗传和环境因素的影响,每个人的代谢特点也有较大差异。包括但不限于瘦素、甲状腺素、肾上腺素、雄激素、胰岛素等。比如甲亢患者就是高代谢典型,而甲减就相反。

同样的道理,对消化、吸收、代谢营养素的某些酶来说,不同个体的分泌量也会有差异,比如某些双糖酶、脂肪酶等。

举个例子:有人缺乳糖酶,有人不缺,对缺乏的人而言,牛奶中的乳糖就不能吸收,也就不会因乳糖而获得热量。

?疾病因素(比如使用激素治疗等)

另外,你还要仔细观察,在你减肥的这一段时间,是不是恰好身体状态不够好,身体存在一些疾病因素,或者正在使用一些激素类药物治疗疾病,这都会成为体重居高不下的原因。

除了个体本身的差异之外,在饮食、生活习惯上面的一些误区,也可能让吃素食的人真的很难瘦下去。

?没有

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