女生不想肚子太鼓,常吃这个菜,清肠排*,预防癌症,大肚子没了。荠菜,中药材名。本品为十字花科植物荠菜的带根全草。3~5月采收,洗净,晒干。功能主治为:和脾,利水,止血,明目。治痢疾,水肿,淋病,乳糜尿,吐血,便血,血崩,月经过多,目赤疼痛。
荠荠菜还含有丰富的维生素C,可防止硝酸盐和亚硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺,可预防胃癌和食管癌。荠荠菜含有大量的粗纤维,食用后可增强大肠蠕动,促进排泄,从而增进新陈代谢,有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等。
荠菜含有大量的粗纤维,食用后可增强大肠蠕动,促进排泄,从而增进新陈代谢。体寒者一次多食,会有坏肚子的迹象。荠菜腌制后有一种特殊鲜味和香味,能促进胃、肠消化功能,增进食欲,可用来开胃,帮助消化。
荠菜中富含的吲哚类化合物和芳香硫氰酸是癌细胞的天然抑制剂。另外,荠菜还含有二硫酚硫酮,可明显减少苯并芘诱发胃癌和肺癌,对防治女性所特有的癌肿疾病也有一定的预防和治疗作用。
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