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糖尿病人不宜吃太多汤,但是又想吃点甜,怎么办呢?就是不吃蔗糖,葡萄糖等,而是选用代糖。代糖一般来讲热量较小,含糖量较小,升糖指数也较少。比较适合糖尿病人解馋。代糖分为天然萃取和人工合成两种。前者当然更健康。这些可以从配料表上看。应该注意的是,代糖并非安全箱,如果过量食用代糖,也会造成热量多,糖分多,从而肥胖和升高血糖。因此,即便是代糖,也要适量少吃一点。以下附常见代糖一览表。