春季是冬、夏两季的过渡季,冷暖空气势力相当,气候干燥,气温多变,过敏原增多,这些因素刺激人体的呼吸道就会产生咳嗽、咯痰等症状,此即为“春咳”。春季咳嗽一般以清热化痰,养阴润肺为主。1葱白糯米粥葱白发汗解表通达阳气
[材料]长3厘米的肥大葱白5段,糯米60克,生姜5片,米醋5毫升。
[做法]将前3味洗净,共煮为粥,粥熟后加米醋。
[用法]每日2次,趁热食用。
本品散寒解表,温中止咳。适用于风寒型急性支气管炎。症见咳嗽初起,痰液稀薄,头痛鼻塞,恶寒发热,舌苔薄白,脉浮紧。
2三拗粥
麻*
发汗解表;宣肺平喘;利水消肿
[材料]麻*3~9克,杏仁9克,甘草3克,粳米50~克,红糖适量。
[做法]将上3味药加水煎煮,取汁去渣,然后加入洗净的粳米,同煮成稀粥,后入红糖调匀。
[用法]每日2~3次,3~5日为1个疗程。
本品疏风散寒,宣肺止咳。适用于外感风寒之咳嗽。
3杏仁粥杏仁止咳平喘润肠通便
[材料]甜杏仁(去皮尖)10克,大米50克。
[做法]将甜杏仁研成泥状,将大米淘洗干净,两味相和,加适量水煮开,再用慢火煮烂即成。
[用法]每日2次,可作早晚餐,温热随量服食。
本品止咳平喘。适用于咳嗽,气喘。健康人经常食用,能防病强身。
4蔗浆粥
甘蔗
清热解*、生津止渴、和胃止呕
[材料]甘蔗~0克,粳米50克。
[做法]将甘蔗捣汁,再煮粳米做稠粥,然后加入蔗汁搅匀,稍煮即可。
[用法]随意食用,每日1~2次。
本品清热润燥,生津止渴;兼助脾气,利大小肠,除烦热,解酒*。适用于肺热咳嗽,口干舌燥。
5竹叶花粉粥竹叶
清热除烦
生津利尿
[材料]鲜嫩竹叶90克,天花粉20克,粳米克,冰糖50克。
[做法]将鲜嫩竹叶、天花粉洗净,加清水煎汁去渣,澄清沉淀。粳米淘洗后加药汁煮制成粥。粥宜质稀量多。
[用法]每日2次,温热食。
本品清肺化痰止咳,清热除烦,生津利尿。适用于肺热咳嗽痰多,温病所致烦渴,睡眠不安,口舌生疮,牙龈肿痛,急性膀胱炎等病症。
6沙参玉竹粥
沙参
清热养阴
润肺止咳
[材料]沙参20克,玉竹15克,粳米克,冰糖20克。
[做法]将玉竹条、沙参条泡软洗净,加清水烧沸,再加入淘洗净的大米,待大米将熟时,捡出沙参条、玉竹条,加入冰糖,煮成粥。
[用法]每日2次,温热服,连服3~4日。
本品滋阴润肺,止咳祛痰,养胃。适用于肺热干咳少痰,肺气不足,久咳无痰,热病后伤津口渴,咽干等。
观澜保民安大药房
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