肥胖症的危害

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轻断食,生酮饮食,这些新潮减肥法,真的有 [复制链接]

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铜川市糖友之家-03-06

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轻断食,生酮饮食,这些新潮减肥法,真的有效吗?

困惑:“医生,轻断食,生酮饮食减肥法真的有效吗?”

俗话说,三月不减肥,四月徒伤悲,四月不减肥,五月徒伤悲。如今已经到了7月,忙着减肥的小伙伴们还好吗?其实,目前减重的手段多种多样,可以调整饮食结构,也可以进行能量的限制,还可以利用营养代谢途径的改变等。不同的人适合的方法不一样,安全性也不一样。因此,需要逐一了解,优中选优,更要因人制宜,因时制宜。现在,我就给大家介绍三种较为流行的减肥方法。

轻断食

轻断食的英文是Intermittentfasting,也称间歇式断食,一直是世界上比较风靡的一款减重模式。最常见的是采用“5+2”模式,即1周中5天相对正常进食,其他非连续两天摄取平常能量的1/4(女性约kcal/天,男性kcal/天),这种模式一直坚持下去比较容易。

这种减重模式有5天不需要刻意地作任何改变,进而自然进入到食物限制。此外,此方法对于体重降低及减重的维持效果好。目前的研究发现,轻断食对于肥胖、超重,特别是伴有血糖、血脂异常的患者都有益处。抛开自由进食的5天不说,限制能量的两天,食物也是有很多选择的。比如g火腿奶酪三明治就有kcal,g生粗燕麦有kcal,g全麦面包有kcal等。根据具体的食物热量可以安排各种类型的kcal~kcal的食谱,就可以比较轻松地度过减重的两天。

限制能量饮食

这是一大类低能量膳食的集合,包括:

1.在目标摄入量基础上按一定比例递减,能量减少10%~70%。

2.在目标摄入量的基础上每日减少kcal左右。

3.每日供能0kcal~1kcal,即低能量饮食。

限制能量的饮食是在满足蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维和水这五大营养素的基础上,适量减少脂肪和碳水化合物的摄取,将正常自由进食的能量减去30%~50%。换句话说,就是平时我们所谓的节食,但不是饥饿疗法。

限制能量的饮食保证了我们身体每天需要的蛋白质和其他营养素的需求,因而不会对身体造成很大的营养素损失和欠债。但是与轻断食相比,限制能量的饮食在饮食的量上持续减少较多,因此对于有“大胃口”的减重者来说较难坚持。

在饮食结构方面,限制能量饮食强调了减少摄入脂肪和精致高碳水化合物食物,对于降低血脂和血糖有一定的帮助。同时,限制能量饮食可改善肥胖多囊卵巢综合征女性代谢及激素水平。限制能量的饮食还可以延缓衰老,降低急性颅脑损伤患者的受损程度。对于普通人而言,每餐八分饱也是好处多多的。

生酮饮食

脂肪在体内的代谢有两条途径,一是氧化成二氧化碳和水,二是产生酮体。当严格控制碳水化合物(一般是把碳水化合物控制在20克以内)时,脂肪的代谢就以第二条途径为主,这就是生酮饮食。生酮饮食之所以在减肥人群中很火,是因为按照这种饮食模式短期内体重降得实在太快了,很多人两个月能减三四十斤;更重要的是不饿肚子。为什么这种饮食模式体重降得这么快还不饿肚子呢?

生酮饮食之所以在减肥人群中很火,是因为按照这种饮食模式短期内体重降得实在太快了,很多人两个月能减三四十斤;更重要的是不饿肚子。为什么这种饮食模式体重降得这么快还不饿肚子呢?

那不吃什么、吃什么,才有可能把碳水化合物控制在20克以内呢?

不吃的食物:

1.包含杂粮和杂豆在内的所有主食,如馒头、米饭、面条、面包、水饺、包子、油条、锅贴、烙饼杂粮和杂豆。

2.所有薯类,如芋头、地瓜、紫薯、山药。

3.所有水果,除了脂肪含量特别高的牛油果。

4.高碳水化合物的蔬菜,如百合、莲藕、马蹄、山药、秋葵、毛豆、胡萝卜、洋葱、蒜苗、豆角、茭白等。

5.添加了蔗糖的任何食物。

可以吃的食物:

牛奶(最好不喝,最多喝1包),鸡蛋、畜禽肉、鱼虾肉、大豆类、坚果;净碳水化合物含量低于3%的蔬菜,主要是叶子菜和瓜茄类的菜,如*瓜、丝瓜、冬瓜、西葫芦。这些食物可以吃到饱。

生酮饮食是将人体代谢的燃料从碳水化合物为主调整成脂肪分解供能的一种饮食,因此需要在一定时间内禁食,先让身体启动生成酮体供能的模式,再用极低碳水化合物饮食来维持代谢的稳定。这种代谢转换会引起低血糖、酮症酸中*等极端代谢情况,还会引起便秘、乏力、头晕等症状,医院医生和营养师的指导和密切监测下完成,等到代谢稳定后方可回家监测。

选择生酮饮食的朋必须在在开始前明确没有脂肪代谢障碍相关的异常,因为低碳水化合物饮食带来的就是高脂肪的摄入。同时,还要补充多种维生素片,饮用充足的水分以及摄入每天25克~30克的膳食纤维,定时监测血尿酮体水平。

减重的方法各异,但最重要的还是先明确有没有减重的必要,以及找到适宜自己的方法。怎么减重,首先要从医学角度看你是不是超重或者肥胖。体重指数是用于判断人体超重/肥胖与否和程度的指数,计算公式为体重(kg)/身高的平方(m2)。目前我国成人BMI的切点为:18.5≤BMI<24为正常体重范围,24≤BMI<28为超重,BMI≥28为肥胖。如果体重指数在正常范围内,但是有减轻体重的诉求,应该掌握分寸,不要一味追求体重的减轻,这样可能导致营养不良。在没有体重超重的情况下,想要瘦身,不妨试试运动增肌。

北京医院肾病内分泌科简介

肾病内分泌科是集医疗、教学、科研于一体的综合性临床科室,共有临床医生15人,其中高级职称2人、中级职称4人。科室下设住院病区、专家门诊和血液透析室。住院病区设置普通病床50张、重症病床5张。

临床工作中,科室重视特色专科专病建设,强调治疗方法的多样化和针对性,善于将中医的内治法与外治法相结合,配合西医治疗,优势互补,可显著提高临床疗效。中医疗法有口服药(汤剂、片剂、丸剂、胶囊、冲剂等)、外用药、针灸、中药熏洗、穴位注射等,在慢性肾炎、肾盂肾炎、难治性泌尿系感染、肾病综合征、慢性肾衰尿*症、系统性红斑狼疮、类风湿性关节炎、干燥综合症、糖尿病、糖尿病肾病、周围神经病变以及甲状腺疾病等方面已形成了科学合理、特色鲜明的中西医结合治疗方案。同时我科围绕疾病特点,开设了糖尿病教育中心—“自我管理学校“、病区循环健康教育讲堂、保健养生操、音乐疗法调节情绪等,提供中药养生茶饮、肾病及糖尿病膳食,还在铜川地区率先建立了营养专科门诊,为患者制定糖尿病食谱及个体化运动方案,可明显改善血压、血糖、血脂、肌酐、尿蛋白等多种指标,进一步保证诊疗效果。总之,科室始终致力于为患者提供技术精湛、功能完善、环境舒适、服务一流的诊疗环境。

血液透析室:拥有德国贝朗Dialog+血透机5台(其中血液透析滤过机1台),德国费森尤斯S血液透析机5台(全部拥有在线KT/V监测功能,可在线监测患者每次的透析充分性),费森multifiltrateCi-Ca,CRRT机1台。双级反渗水处理机1套(反渗水纯度达99.9%)。我科血液透析、血液透析滤过、血液灌流、连续性肾脏替代治疗等各项技术水平成熟,能熟练完成中心静脉临时及长期置管术、动静脉内瘘成形术等高难度手术,血液透析患者生存质量、相关并发症控制率等主要指标在全市名列前茅。

肾病免疫专科:在各种原发性肾小球肾炎、继发性肾小球肾炎、急慢性肾炎、肾病综合征、原发性及继发性高血压、高血压肾病、糖尿病肾病、狼疮性肾炎、痛风性肾病、急慢性肾功能衰竭、尿路感染、肾结石、血尿、蛋白尿、肾小管酸中*、类风湿关节炎、系统性红斑狼疮、IgA肾病、膜性肾病、肾移植术后等疾病上有较好的诊疗水平,拥有丰富的临床诊治经验。

内分泌专科:诊疗范围包括1型、2型糖尿病及其急慢性并发症、妊娠期糖尿病、甲状腺疾病(甲亢、甲减、桥本氏甲状腺炎、慢性淋巴细胞甲状腺炎、单纯性甲状腺肿、甲状腺瘤、甲状腺结节)、肥胖症、骨质疏松、痛风、性腺、肾腺、甲状旁腺等。

我们是北京医院内分泌科,是一支严谨求实,锐意进取,朝气蓬勃的医疗团队。“一切以病人为中心”是我们团队的服务理念。

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