最近小编真是忙的焦头烂额,家里两位老人参加社区体检,结果都显示严重的骨质疏松症,还有肠胃功能紊乱,三高等一系列慢性疾病。医生建议一定要给他们补充钙质,每天要保证早晚一杯奶。
可我们家这两位老宝贝,一喝牛奶就一个腹泻,一个便秘,各种牛奶、奶粉买了一堆,屡试屡败!
这边老人的问题还没处理好,幼儿园那边老师又反映小宝在学校不喝牛奶,常常偷偷摸摸整盒往垃圾桶扔,最近一次测量身高、体重的结果都显示比标准值偏低。
去医院,医生语重心长的交代一定要让孩子多喝奶,促进生长发育。可这孩子从小一喝牛奶就胀气、腹泻,这可怎么办呢?
无奈之下只好求助于在山东卫视《大医本草堂》栏目工作的一位朋友,本想着让她介绍个中医开几副中药给家人调理调理。
可她听完我的诉苦之后,只是轻描淡写的来了一句:“喝不了牛奶可以试试羊奶。”“羊奶?不膻吗?”我反问道。
“好的羊奶早就采用脱膻技术啦,口感比牛奶还好呢!你爸妈和小宝都是属于乳糖不耐症,90%以上的中国人都有这种症状。我们家早就不喝牛奶了,羊奶都喝好几年了。”
乳糖不耐症
中国预防医学院营养与食品卫生研究所调查发现,由于我们绝大多数中国人体内分泌乳糖酶不足,因而我国成年人饮用牛乳后乳糖消化吸收不良率高达86.7%。
而羊乳中含有丰富的ATP(三磷酸腺苷),可促进乳糖分解转化利用,饮用不产生腹胀、腹泻等乳糖不耐症。
小编听完朋友的建议,立马回家恶补了一下关于羊奶的知识,发现羊奶真是好东西,难怪欧美国家的人称之为“乳中精品,奶中贵族”;被国际营养学界誉为“奶中之王”!
山羊奶含有低乳糖含量,脂肪、蛋白颗粒体积约为牛奶的三分之一,更利于人体吸收,并且长期饮用羊奶不会高血脂和肥胖。
羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶,美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品,欧洲鲜羊奶的售价更是高达牛奶的9倍之多。
而在中国的内蒙、西藏等地区,牧民早有饮用羊奶的习惯,饮羊奶长大的牧民大多身材高大且强壮。
诸多的中医典籍对羊奶的功效也均有记载:
※藏医经典《四部医典》记载∶“山羊奶,奶性凉,能定喘治疗烦渴。”
※《传世养生本草》载:”山羊乳滋补,性味平和,诸无所忌。”
※《本草纲目》载:“羊乳甘温,可润燥治口疮。”
※《备急千金方》载:“治小儿口疮,羊乳细细沥口中。”
※《中国补品》载:“山羊奶,功效主滋阴养胃,降火解*,补肾益精,润肠通便,治干呕反胃,神疲乏力,慢性肾炎,大便干燥秘结,可用于肺结核,急慢性胃炎,食道癌等病症,可治疗口腔炎,某些接触性皮炎等。”
近代,由于奶牛繁殖快,牛奶的产量极大,且具有取给“便”、售价“廉”的特点,所以牛奶成为了人们日常生活中极为普遍的滋补饮品。然而,所有动物的乳汁中,营养价值却以羊奶最佳。
根据《中国食物成分表》中的资料显示,羊奶有14大优势完胜牛奶:
1.羊奶含有促进细胞生长因子-上皮细胞生长因子(EGF),牛奶没有;
2.羊奶含有丰富的乳清蛋白,牛奶没有;
3.羊奶含有乳铁蛋白,牛奶含量极少;
4.羊奶脂肪链短,只有牛奶的三分之一;
5.羊奶的蛋白凝块细而软,牛奶的蛋白凝块粗而硬;
6.羊奶的脂肪为不饱和脂肪,牛奶的脂肪为饱和脂肪;
7.羊奶的脂肪溶点低,牛奶的脂肪溶点高;
8.羊奶的营养元素全面而丰富接近人奶;
9.羊奶呈弱碱性,PH值7.1-7.2,牛奶呈弱酸性,PH值为6.5-6.7;
10.羊奶的视*醇(维生素A)是牛奶3.5倍;
11.羊奶的维生素B1和B2是牛奶的1.3倍;
12.羊奶的色氨酸是牛奶的2倍,促进人体快速吸收合成蛋白;
13.羊奶的钾含量是牛奶的1.1倍;
14.羊奶不含过敏源:γ-酪蛋白和α-IS酪蛋白。
英国医学家维基·埃其森博士在《食物医生·育儿营养指南》中指出∶"在所有的动物奶中,山羊奶的分子结构是与母乳最相似的,脂肪中不饱和脂肪酸含量高,可预防湿疹和其它皮疹,山羊奶的发展对健康是一种巨大的改善,也正因为此,我们才如此推崇它……"
羊奶是乳制品中最接近母乳,营养成分最全、最易被人体吸收的奶品,对人体的调理功效也是不胜枚举:
羊奶有利于弥补膳食结构的不足/羊奶有利于预防乳糖不耐症/羊奶有利于调理“三高症”。
羊奶有利于调解体内酸碱物质平衡/羊奶有利于护肤养颜态/羊奶更有利于消化吸收。
羊奶有利于预防缺钙/羊奶有利于预防过敏症/羊奶有利于消除肥胖症。
羊奶有利于调节“亚健康”状/羊奶有利于益智健脑/羊奶有利于暖胃补肾。
羊奶有利于延年益寿/羊奶有利于缓解压力/羊奶有利于提高人体免疫力。
小编看到喝羊奶居然有这么多好处,立刻问那位推荐喝羊奶的朋友要了链接买了几盒羊奶粉给老人和小孩试试。
喝完两盒以后,发现老爸老妈没有出现腹泻、便秘的症状,而且老妈的肠胃功能也比之前好多了,老爸的夜尿也明显减少了。最让欣喜的是我家那个不爱喝牛奶的小宝居然对这款羊奶丝毫不抗拒,早晚一杯,现在体重、身高都蹭蹭上长。
今天,小编也把这款羊奶粉推荐给大家,家里有乳糖不耐受的人或者不爱和牛奶的宝宝都可以种草这款奶粉给他们试试哦~~~
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好奶源才能产出好奶粉
自然放养奶山羊是一种遵循动物天性的饲养方式,这种方式更符合奶山羊在自然界中的天然生活习惯,更注重遵循自然养育的规则,是一种更天然、更健康的奶源孕育模式。
自由采食青草,沐浴阳光,舔饮泉水,自由放养的奶山羊相比普通圈养的奶山羊,所产羊奶含有更丰富的营养成分,同时奶山羊对草料的消化很充分,对营养物质的吸收全面。
这款羊奶粉的奶源来自于北纬41°内蒙古*金奶源带,10万余只奶山羊全部通过自然放养模式,日出而作日落而息,遵循自然放养,奶山羊颐养天然,采食丰富,营养更全面。
农谚有:“羊跑膘,猪卧膘。”自然放养的奶山羊抗病力强、喜洁净、凡有异味践踏污染的草则拒绝采食,而且拒绝进食饲料。
这样的产出的山羊奶才是真正的绿色健康食品,保持着自然状态下全部的营养成分,而且不添加任何香精、色素、防腐剂等,确保滴滴纯正。
很多人一听喝羊奶,第一反应可能都和小编一样会觉得有膻味。但是尝试过这款羊奶后,我发现完全多虑了。这款羊奶经过除膻工艺处理后,喝起来一点膻味都没有,只有奶味的醇香。
而且这款奶粉的奶源是全冷链运输,保证原料的新鲜度和营养不流失,采用先进的湿法工艺成粉,颗粒均匀,溶解性好。
科学研究证明山羊奶中含有丰富的免疫球蛋白,这是抗癌的重要物质,山羊奶本身就是一种独特的天然抗生素。
最近出版的《饮食新主义·好食物好医药》中也给予了羊奶高度的肯定。
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小贴士
以免影响营养吸收或导致身体不适,羊奶不宜与以下食物同食:
易导致消化不良和腹泻。
影响钙吸收,甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
生成有*的果糖基赖氨酸,有害于人体。
影响药效的释放及吸收,服药前后1小时不宜摄入羊奶。
影响钙吸收,喝完羊奶前后1小时不宜饮茶。
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