白癜风传染途径 http://news.39.net/bjzkhbzy/171011/5751920.html本文是瘦身联盟年全年52期公益分享内容的其中一期
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肠道是关乎人体健康的重要器官，一个人肠道的状态，决定了他的健康和容颜。这是因为人体所需要的大部分营养，都是由肠道进行消化吸收的。
只有肠道健康了，身体才会处于一个良好的状态。今天我们就从以下四个方面说说肠道的重要性和肠道常见问题的处理办法。
01
人体的第二大脑
肠道是人体的第二大脑，为什么会这么说？
因为我们的大脑，是人体中最复杂而且很独特的一个器官。我们所有的神经系统，其实都是由它来控制的。比如，大脑可以通过迷走神经来控制声带发声、心脏跳动、肺呼吸以及消化系统。
在一些特殊的情况下，大脑还可以通过迷走神经，让器官处于一个战斗状态，比如说我们感到焦虑、紧张或者压力很大的时候，会不由自主的发抖，或者是心跳加快，呼吸急促，甚至出现胃痛的情况。
在我们的身体中，有一个很特殊的部位，它居然不受大脑的控制。它是哪里呢？就是肠道。
随着现代科学的进步，研究人员发现，肠道中80%-90%的神经是不受大脑控制的。就是说肠道不仅可以接收大脑发来的指令，同时还会给大脑送情报，如果大脑没有下达命令的话，它可以自己进行工作。
为什么会这样呢？因为肠道有一个属于自己的神经系统，从食道到肛门，它控制着整个消化道的运作。在这个过程中，完全不需要大脑运作。
如果连接着肠道的神经被切断，消化系统自己也可以进行调节来指导消化反应。所以你看看，肠道是不是可以称作为我们的第二个大脑。
为什么会这样呢？
从进化的角度来看就很好理解。在很远古的时候，其实我们的食物选择是非常庞大，而且杂乱的。
我们不知道这个食物是否有*，吃了是否会生病，同时也不知道这个食物是否好，是否能给身体带来能量，所以身体自己觉得，大脑需要和肠道建立直接沟通的渠道。
比如说我们要摄入好的食物时，直接告诉大脑我吃了一个好的东西。像我们现在一直说要控制糖，控制脂肪，但是这两样在远古食物匮乏时，是非常重要的能量来源。
所以肠道和大脑就达成了一种机制，当我们一吃到能够产生能量的食物时，肠道就会把消息传递给大脑，让大脑分泌多巴胺，使我们感到高兴，产生快感。
我们在生活中也会经常发现，比如心情不太好或者不开心的时候，吃甜食可以感到快乐，感到开心，就是这个道理。
肠道不仅不受大脑的控制，可以自己工作，他还可以控制我们的情绪。刚才说到它可以刺激大脑分泌多巴胺，其实不只是多巴胺，我们的血清素，也是由肠道细菌产生的。
多巴胺是一种可以使我们愉悦的物质，而血清素又叫五羟色胺，它是一种神经传递物质，会给我们带来安全感，让我们平静。
02
肠道的主要功能
肠道不仅掌管着我们的情绪，还掌管着整个身体的健康。
上面这张图是肠道的主要功能：净血、解*、消化、吸收、免疫、合成和排泄。
身体所需要的营养物质，糖、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质等全部都是在肠道中进行分解，消化，吸收和重新合成。
正因为如此，越来越多的研究发现，肠道的环境健康和很多慢性病是相关的。比如说糖尿病，慢性肾病，肥胖症，帕金森……以及很多种癌症都和肠道健康有着密切关系。
其次，肠道还是我们身体最重要的免疫系统，可以称得上是免疫系统的总部。
人体有三分之二的免疫系统是在肠道内。70%的免疫细胞，免疫球蛋白，淋巴细胞，这些全在肠道内生长。它们一起形成屏障，像是一个保护层，可以阻挡多种浓度非常高的肠道寄生菌以及*素。让肠腔外其他组织器官，让我们的身体免受微生物以及*素的侵害。
03
肠道菌群的分类
肠道菌群它操纵着我们的欲望和饮食习惯，自己的饮食也决定着肠道里哪些细菌生长，哪些细菌凋亡。
肠道细菌算是人体的第二个指纹，因为它非常具有个体化差异，就是说每个人的肠道细菌都是不一样的，主要分为三大类：益生菌、有害菌、条件致病菌。
给大家补充一个知识点，就是我们常听说的益生菌和益生元，它们到底是什么呢？
没错，看这张图就很清楚，益生元是益生菌的食物。麦芽低聚糖或者是低聚果糖，都是益生元中最优异的代表。
益生元多用于婴幼儿配方奶粉，还有酸奶和高纯度保健品中。在购买这些产品时，可以看一下配料表，含有益生元物质是最好的。
第二个是有害菌。痢疾杆菌，葡萄球菌，沙门氏菌……都是有害菌。这些有害菌也存在于肠道中，如果数量一旦失控或者是大量生长，就会引发各种疾病。严重的话，会影响我们的免疫系统功能。研究发现很多免疫系统疾病都和肠道菌群失衡有关系。
我们身体中的有益菌和有害菌，经常处于一个战斗的状态。
最后一个是条件致病菌。它是“墙头草，两边倒”的一个细菌。为什么这么说？因为当肠道有益菌处于优势的时候，它会和有益菌一起来保护我们肠道的健康，相反，当有害菌处于优势的时候，就会和有害菌一起来工作，损害我们的肠道健康。
其实肠道细菌不管是有益菌，有害菌，还是条件致病菌，最好的状态是处于一个平衡状态，而不是要哪个一完全消失。
04
肠道常见问题怎么做？
便秘和腹泻都是最常见的肠道问题，需要及时改善。
一个人如果肠道不好，营养素的吸收就会出现问题，还会引发炎症反应，看上去气色萎靡、皮肤暗*，没有光彩，也有可能引发严重的肠道疾病，平时看上去没有大碍的小毛病，也可能是严重疾病的症状，所以需要明确诊断。
哪怕是一些老毛病，也应该重视，因为很有可能会积重难返，将来想彻底治愈就比较困难了。
首先来看便秘，一般来说便秘的主要原因是粗粮和蔬菜水果吃得太少，摄入的膳食纤维不足。
上班族们最好早晚餐的时候吃点燕麦片、杂粮粥，以及一把蔬菜，或者干脆买一份蔬菜沙拉，补充好当天需要的蔬菜摄入量，苹果中有丰富的膳食纤维，可以每天吃一个苹果。
我们经常提到“多吃粗粮，多吃蔬菜水果”，有的人误认为粗粮和蔬菜水果比起脂肪、精米白面来说，对人体更好。这样的理解并不完全对，之所以会反复强调多吃粗粮和蔬菜水果，是因为绝大多数现代人热量和脂肪吃得太多，膳食纤维摄入得太少，所以需要调节，实现饮食上的结构均衡。
如果用粗粮充当全部主食，只吃糙米、红薯、玉米，完全不吃米饭，只吃蔬菜水果，不吃肉类，肠道缺少油脂润滑，很可能也会导致便秘。
建议平时总有肠道方面小问题的上班族们，平时可以记录饮食日记，一个比较简单的方法就是详细记录自己24小时吃下的食物，和膳食金字塔进行对比，看到自己有哪些欠缺的地方。
喝水太少也会便秘，尤其是环境太干燥的话，很多上班族忙起来就顾不上喝水了，一定要记得每天喝够1-mL的水。
另外，便秘可能不是因为吃得太多，而是因为吃得太少不能产生有效的胃肠刺激，肠蠕动不够。有些为了保持身材节食减肥的上班族们，一定要注意这点。
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