北京治疗白癜风花多少钱 http://pf.39.net/bdfyy/bdfjc/141214/4536628.html进了11月，天气就渐渐冷了，这让孩子起床、入园、吃饭这些司空见惯的小事，也变得困难重重。我们家就是这样，让小孩睁开紧闭的双眼，尽快离开热气腾腾的被窝，那可真是要经历一番折腾。等放学时，幼儿园门口也经常能见到几个家长“聚餐”，从包里拿出好吃的来宽慰下孩子离别一天的心。面对各种场合焦躁的孩子，不少家长也已经习惯了拿零食来救场，这其中主要的角色就是各种甜食、各种糖。今天我在《给忙碌者的大脑健康课》中恰好就看到这个问题，咱们也聊聊。作者张遇升是一名协和医学院临床医学博士，他一开头就提到：对甜食要警惕！为什么这么说呢？张遇升博士说有两个原因，第一个原因就是甜食本身除了糖分之外，没有太多的营养物质，属于空热量，吃太多了会影响孩子摄入其他更有营养的食物。这个很好理解，第二个原因是大脑对糖是有偏好的，这个是在长期的食物匮乏历史中进化来的，大脑就是长成了想要糖的脾气。如果经常用甜食来满足的话，就会让大脑对糖产生耐受，就需要越来越多的甜食，才能满足大脑对糖的渴望。吃越来越多的糖，儿童肥胖症就越来越常见。美国心脏学会就推荐18岁以下的儿童和青少年，每天糖的摄入量不要超过25克。25克是个什么概念，一听可乐毫升，含糖35.64克糖，已经超标了。世界卫生组织建议也差不多是这个值，具体是每天糖摄入量建议低于每日总热量的5%，也就是男人每天摄入27.5克，女人摄入22.5克。张博士的话说得还很温和，我们再来看一个不温和的，甚至可以说是耸人听闻。美国作家加里·陶布斯是个非常厉害的调查记者，他干的事儿不是报道一个什么单一的新闻事件，而是几年内对一个领域进行深入的调查研究，然后写成一本书。《对糖的指控》就是这样一本书，他认为糖不是营养品，也不是普通食物，而是*药——吃糖的危害等同于吸烟。陶布斯认为，糖，是过去几十年美国肥胖率增加的最根本原因。肥胖症、糖尿病、癌症、阿兹海默症、儿童多动症等等，这些疾病和糖都有关系。
甚至有些国家，已经开始立法禁糖！
但，哪里有那么容易。
不管糖的危害多大，我们都不得不承认，糖太容易让我们上瘾了，不管是糖给我们的幸福感还是安抚感都让我们欲罢不能。不但我们注意到了这点，商家也很早就注意到，给商品里添加一点糖，人们就会更喜欢这个口味，可以有效提高销量，但添多了就容易腻，慢慢食品工业界找到了这个临界值。一个产品的口味不管是甜还是咸，最适合的含糖量都是10%。
如果市面上销售的饮料都换算成毫升容量，糖含量分别是：
可口可乐：约53克；
百事可乐：约53克；
雪碧：约53克；
冰糖雪梨：约63克；
酸梅汤：约51克；
鲜橙多、水蜜桃、冰红茶、加多宝、均约45-49克之间；
茉莉清茶和冰绿茶最少：约24克；
这些还只是饮料，比糖含量更高的食物还很多。
各种糕点含糖量一般会控制在20%左右；
比糕点还高的是一些粉状的食物：比如豆奶粉、奶香麦片、黑芝麻糊、莲子羹等，这些糖含量会达到50%；
比粉状食物更高的还有，就是果脯、果酱，一般是60%的含糖量；
还记得上面提到的健康摄入量是多少么？25克左右。你看，这稍一不注意就超标了。这些糖要是让你用勺子舀着吃，你很难一次吃下这么多，但以这种隐蔽的方式，你就会放松警惕。
比如：有的女生爱吃零食，吃一袋奥利奥就一瓶普通可乐，看似不怎么起眼，其实已经吃下克糖，是世界卫生组织对女性建议摄入值的6倍多。
各种糖的大量摄入会反复给胰腺增加沉重的负担，造成“胰岛素抵抗”，这种问题如果表现严重就是II型糖尿病。虽然对糖的危害大小还存在争论，但我们都有着一种朴素的观念，那就是不论什么吃过量都会出问题，而这个糖就是特别容易过量的食物。所以说对糖的认识与选择是一种生活方式。作为家长，除了限制孩子吃糖外，更重要的是，要在童年期培养孩子对营养摄入的良好习惯，这样长大了，就不用费心矫正，这是一件一劳永逸的事。
