人体的新陈代谢由许多复杂的生化反应所组成，其中绝大多数的生化反应都需要酶的参与。微量元素的一个重要功能是组成体内各种酶的辅酶成分，也是酶的激活剂，从而调节人体的生理功能。如果特定的酶缺乏，那么体内代谢的生化反应就不能正常进行，人体也因此会患某种疾病。
英国营养协会发言人厄休拉阿伦斯指出，目前绝大部分人身体中的微量元素处于缺乏的状态，因此会导致身体出现各种各样的小毛病。
以下这些身体小信号，显示你的身体可能缺少某些微量营养素了。快来跟笔者一起自我检查检查吧！
1.疲劳、嗜睡、乏力、注意力难以集中、贫血——可能是缺铁了
铁元素最大的功能是以血红蛋白的形式从肺把氧气运输到身体的各个器官，如果缺铁会导致大脑和身体各个器官一定程度上的缺氧，因此身体会出现嗜睡、乏力等现象。缺铁性贫血是缺铁的直接后果。
含铁丰富的食物推荐：猪肉、牛肉、羊肉、动物肝脏、动物血、蛋*、紫菜、海带、黑木耳、豆类等。其中维C有助于铁的吸收，但茶叶里的单宁酸、菠菜里的草酸等会阻碍铁的吸收。
2.经期前紧张、食欲不振、免疫力下降、小儿生长发育不良——可能是缺锌了
锌元素是人体中多种酶的组成部分，这些酶在蛋白质、脂肪、糖、核酸等代谢中都起到了重要作用。
含锌丰富的食物推荐：牡蛎、蛤、蚌、瘦肉、鱼肉、动物肝肾、蛋*、豆类、坚果、杂粮等。
3.肌肉痉挛、失眠——可能是缺镁了
人体中有大约一半的镁储存于骨骼中，镁对于维持骨骼健康功不可没。同时，镁离子有镇静作用，因此缺镁的的朋友可能会有与睡眠相关的健康问题。
含镁丰富的食物推荐：粗粮、蔬菜、菌菇、坚果和水果等。
4.抽筋、乏力、腰部背疼、头部出汗、睡眠不安、牙齿不好——可能是缺钙
钙与人体的骨骼发育密切相关，人体内的钙99%都分布于骨骼和牙齿中。同时，钙在血液凝固以及维持正常心脏与血管健康都有重要作用。维生素D可以促进钙的吸收，阳光可以促进维生素D的分泌，因此，缺钙者要多晒晒太阳。
含钙丰富的食物推荐：各种奶类、各种肉类、豆类、豆制品类、虾皮、海带、海藻、芝麻酱、青菜、芹菜、西兰花等。
5.手脚冰凉、免疫力低下、视力衰退——可能是缺硒了
硒可以调节甲状腺功能，掌控身体的新陈代谢和血液循环，因此，缺硒的人会导致血液循环不好，感觉手脚冰凉。
含硒丰富的食物：牡蛎、贝壳、虾、螺、鱼、芝麻、麦芽、酵母等。
6.手脚麻木、无力、心跳减弱、头疼——可能是缺钾了
口味比较重、常出汗、常抽烟喝酒的人体内钾流失会比较严重。钾会影响神经的传导，因此缺钾会让人感觉手脚麻痹、无力，严重时会影响心脏健康。
含钾丰富的食物：新鲜的*绿色蔬菜和水果以及各种豆类。
7.皮肤干燥粗糙、老年斑增多、视力下降、夜盲症、免疫力低下、小孩反复呼吸道感染——可能是缺维生素A了维生素A的主要作用是参与细胞分化和调节感光，因此很多皮肤病和眼睛相关疾病都与维生素A有关。含维生素A丰富的食物：动物肝脏、蛋类以及奶制品类、红色和橙色蔬菜与水果，比如胡萝卜、西红柿等。8.口腔溃疡、牙龈红肿、眼睛干涩、眼睛充血、有脚气、有口臭、毛发无光泽、精神容易紧张——可能是缺维生素B族了B族维生素中的B2是最容易缺乏的，维生素B2几乎与所有皮肤黏膜方面的疾病相关。酒精的代谢会加重维生素B2的流失，因此常年喝酒的人们会常伴随有口腔溃疡等健康问题。含维生素B2丰富的食物：动物内脏、奶制品、鳝鱼、螃蟹、蘑菇、海带、紫菜、西红柿等。9.牙龈出血、牙齿松动、经常淤青、伤口愈合时间长、尿道感染——可能是缺维生素C了维生素C缺乏多与“血”病相关，故维C称抗坏血酸。同时，它对于胶原蛋白的合成、皮肤的强健和伤口愈合也都非常重要。含维生素C丰富的食物：绝大多数的新鲜蔬菜和水果，如猕猴桃、草莓、苹果、橘子、枣、西红柿、青椒、甘蓝、*瓜、菜花、白菜、萝卜、豌豆等。10.腹泻、没有胃口、虚弱、急躁、易怒、胎儿畸形——可能是缺乏叶酸了由于叶酸对胎儿的神经管的形成非常重要，因此孕妇在孕前或者孕早期应该要摄入或者补充足量的叶酸。含叶酸丰富的食物：新鲜水果与蔬菜、动物肝脏、豆类、坚果、谷物等。参考资料：临床营养网投稿：高玉珠编辑：孙贝贝审校：邵永春
河南医院临床营养科于上世纪八十年代启航，年正式成立，有专业营养人员8人，其中副主任医师1人，营养医师4人（其中营养学硕士4人），营养师3人，负责我院景华、开元两院区的营养诊疗工作。、、、连续四年被河南省营养学会评为“河南省临床营养工作先进单位”，年被授予“河南省临床营养专科联盟理事单位”；年获得吴阶平医学基金会颁发的全国肥胖管理工作“突出贡献奖”，被中国医疗保健国际交流促进会营养与代谢管理分会聘为“百家医学营养减重教学基地”，参加河南省临床营养知识应用辩论赛，获得团体二等奖。
优势特色：
1、糖尿病、肾病、痛风、冠心病、高血压、高血脂等慢性疾病的营养治疗；
2、妊娠糖尿病的营养治疗；
3、医学营养减重/增重；
4、各类疾病患者围手术期的营养支持；
5、儿童相关营养疾病，如：营养不良、缺铁性贫血、肥胖等疾病的营养治疗；
6、放化疗患者的营养支持及饮食指导；
7、出院患者的家庭肠内营养营养指导和饮食调理；
8、健康、亚健康人群的营养咨询和指导。
特色门诊：
·医学营养减重/增重门诊：专业为超重/肥胖症/消瘦等人群精心打造
·代谢性疾病营养门诊：专业为糖尿病、痛风及高尿酸血症、脂肪肝、肾功能不全及尿*症透析期间等慢性代谢性疾病患者开设
·孕期营养门诊：专业为提高孕产妇、乳母对营养保健的认识水平，改善营养状态，指导孕期妇女合理营养、平衡膳食，同时为患有各种妊娠合并症（糖尿病、高血压、贫血、低蛋白血症等）的孕产妇开设
·肿瘤营养门诊：专业为肿瘤患者手术前后、肿瘤放化疗期间及出院后肿瘤康复期间的患者开设
·危重症及手术前后营养治疗门诊：专业为脑外伤、脑梗塞、脑出血、烧伤、肝、肾、骨髓移植等危重症患者，以及胃、食管切除、胰腺炎等疾病围手术期及出院后家庭营养支持开设
为方便广大市民咨询及就医，河科大一附院临床营养科于我院景华院区及开元院区开设营养门诊，具体时间、地点如下：
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上午(8:30—12:00）：周三
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