你身边有没有那种狂吃不胖，还经常抱怨今天吃了炸鸡、汉堡、冰淇淋，但为什么一点都长不胖的人？而你却要努力克制食欲，才能让自己的体重不再增长，这实在是太不公平了。
为什么会出现这种情况呢？认真看完这篇文章，或许会颠覆你对肥胖的认知。
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“瘦子为什么不会胖？”
人们以往研究肥胖问题时，总是在研究胖子为什么胖？而一位来自瑞典的科学家弗莱迪克·尼斯多姆却另辟蹊径地研究起了瘦子为什么不会胖？
他找到了10个从小就非常瘦，从来不需要靠节食来减肥的人，然后让他们吃下是平时两倍热量的食物，并且不允许他们做运动，就连走路步数也不能超过步，看看在四周之后，他们的体重能不能增加15%。
在实验过程中，志愿者们需要吃足够热量的食物，听起来是很爽的，但是在实际过程中却很困难，有的人吃多了就会吐，有的人感觉自己一直在吃，但是热量却总是不够，有的人就算是吃撑了也要面目狰狞地继续吃。估计屏幕前的小伙伴们还是第一次见有人吃饭这么痛苦吧。
就这样，四周的时间很快过去了，10名志愿者的体重都有不同程度地增加，但是没有一个人的体重是增加了15%，最多的就是增加了9.5%。这下可把科研人员难住了，他们吃的那些热量哪去了？
通过分析志愿者们的身体数据发现，这些志愿者在增加摄取热量的同时，他们身体的基础代谢也增加了。虽然每个人的基础代谢率增长不尽相同，但是无一例外都是增长的。而且更为神奇的是其中一个叫马丁红的亚洲小伙，虽然他的体重增加了9斤，但是他的外表体型却看不出来任何的变化。在对他进行严密的检查后，发现小伙增重的是肌肉，这不禁让人感叹，真是没有天理了，天天吃高热量的食品，他反而强壮了。
实验结束后，科学家进行总结，就算是瘦子，如果吃太多的热量过高的食品，也是会变胖的，不存在有人真的狂吃不胖，只不过这些瘦子的身体会通过不同的方式来维持体重的稳定。
更令人惊奇的事情来了，在实验结束后的一个月，这些人的体重就恢复到了原来的水平。这又是怎么回事呢？02
“你相信一个人的胖瘦是一生下来就注定了吗？”
科学家在对10位志愿者进行增肥实验后得出一个结论，那就是人的胖瘦是天生的，遗传基因中有一种特殊的分泌物瘦素，这种分泌物对于控制人们的体重效果非常明显，很多身体肥胖的人群体内的瘦素都比较少，或者不能真正的发挥效果，基因对于身材来说是一个很重要的影响因素。大部分肥胖者都是具有遗传性的，如果父母体重正常，那么其子女肥胖发生率为10%；如果父母一方肥胖，那么其子女肥胖发生率为50%，如果父母均为肥胖者，那么其子女肥胖发生率为70%。遗传因素还能够影响个体的基础代谢率，食物的热效应和运动热效应等，据研究差别可达40%。
遗传可以归类影响3个方面：吸收、代谢和生活习惯。
1、从吸收方面来说，瘦子的肠胃方面真的有问题，可能患有一些肠胃方面的疾病，确实，从食物中不能摄取到人体所需的充足能量，自然就导致不管怎么吃都长不胖，毕竟身体都不吸收。2、从代谢功能来说，瘦子的肠胃方面其实是健康正常的，也能正常地吸收食物中的能量，但这类人的代谢功能非常强大，可以及时的代谢身体不需要的其他营养物质。这时候不管你吃多少东西，如果这些食物中没有什么营养是身体特别需要的，那么你的身体会自动判断你不需要积累那么多的脂肪和肌肉，既然是不需要的，而知道身体中的食物就不会被储存起来，代谢效率会更高，将这些身体不需要的东西及时代谢掉，自然也就长不胖。03
“瘦子的生活习惯也很重要”
接下来就是瘦子生活习惯的问题了。在理论上来说，人的体重和饮食有着直接的关系，肌肉的生长原料是蛋白质，而碳水化合物是直接给身体提供能量，人体也需要适量的囤积脂肪，才能及时地面对人体突发的情况提供能量。一般来说，瘦的人的三餐都很规律，饮食搭配的都比较合理，每天摄入的能量刚好能够满足身体所需的，这样一来自然也就长不胖了。还有就是睡眠的因素。目前科学已经证明，睡眠质量会直接地影响一个人的肥胖情况。易瘦体质的人每周要比肥胖人群多睡两个小时。保持每天充足的睡眠是减肥必需的前提条件，保持充足的睡眠就能降低肥胖发生的概率。04
“那为什么有时候明明并不饿，但还是想要吃东西呢？”
为啥你有时候明明吃饱了，却还是控制不住自己继续往嘴巴里塞东西？反正如果不吃点东西的话，总觉得缺点什么，明知道减肥要少吃，却总是管不住躁动的嘴。这个时候你就需要明白一个概念——情绪化进食。情绪进食，按照字面意思就能理解，因为情绪的变化，很多人会通过吃来缓解压力，疏导自己。那么为什么会出现情绪化进食，最主要有四个原因：1、就是平时压力大，又不懂调节，压力大的时候皮质醇水平上升，会促进食欲，这时候会更倾向于吃一些高热量的食物。2、就是总是放大性的看问题，遇到一点小事的时候也会觉得影响很大，经常出现在追求完美的人身上。3、就是存在过度节食的情况，长期节食，身体能量摄入不足，食欲总有一天会爆发。想要通过不顾一切地吃来缓解压力。4、就是睡眠不足，睡眠不足的时候，抑制食欲的瘦素分泌减少，皮质醇水平上升，更容易出现暴饮暴食。总的来说，只要保证身体是健康的，高矮胖瘦各有特色，不必太执着于体重的两位数。好了，我是健多识广的小辰教练，以上就是今天分享的全部内容啦??，喜欢的可以点赞
