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困扰现代人的一个常见问题，那就是身体肥胖导致体重超标。
大家已经都知道，身体肥胖的人，多数就意味着血脂水平更高，而血脂水平太高，就会对身体健康造成很大的危害。尤其是心脑血管问题，已经成为现代人的一大健康杀手。
于是，很多人都有减肥降脂的做法，希望能更好地提高身体健康水平。而减肥降脂的说法，虽然常见于年轻女性的嘴里，却越来越成为人们的共识，那就是不管男女老少，都认为保持体重，控制好脂肪水平是更好的。
现代科学也承认，保持合理的体重、维持合适的血脂水平，和身体健康是正相关的。
但也有一个现实情况，那就是现代人相对更少运动锻炼，越来越多的人从体力劳动中解放出来，长期坐在办公室里操作电脑，日常饮食也不是那么特别规律。
而物质生活水平又飞速提高，这些各方各面的因素，都大大增加了体重超标、身体肥胖的风险。
如果只是简单的体重超标，无非是影响体型而不那么美感，但肥胖的同时，也会增加糖尿病、心脑血管疾病的发生几率，这都是严重影响而人们健康长寿的。
据现代科学研究统计，国人身体体重超标的人至少超过20%，而算得上肥胖的人，至少也在两亿以上，已经成为影响健康长寿的主要因素。
那么，我们如何科学减肥降脂，控制好体重的同时，又不至于影响身体的正常机能呢？
想要健康降脂控制体重，我们就得先弄清楚一个概念，那就是更完整地掌握到自己身体的真实情况，从微观到宏观分为四个“层次”来掌握：
微观方面包括细胞和代谢两个层次：
让细胞能过获得足够而均衡的营养素，这样才能保证身体的免疫力，抵抗各种微生物的侵袭。
仅有细胞营养还不够，还应该在激素均衡的状态下，保证身体各种的生理代谢正常。
宏观层面包括器官和系统两个方面：
保证各个器官的生理功能正常，从而为强大的体质提供可能。
单个的器官也不足以支撑健康的身体，还需要在它们在“联合”下成为运转良好、配合协调的系统，从而激发身体自身存在的各种机能。
在实现了上述两个方面四个层面的纠偏后，我们就可以尝试着手去减肥降脂了。可以从如下三个方面来实现：
1、控制脂肪的摄入：
身体肥胖，“多”出来的主要就是脂肪。通俗点说，肥胖的人比别人主要就是多点肥肉，而肥肉的主要组成就是脂肪。
我们身体需要三种主要营养素：脂肪、蛋白质和碳水化合物，虽然其他两种也能转换成脂肪，但更主要的还是从源头上控制脂肪的摄入。
即使是体重暂时正常的人，日常饮食也应该控制脂肪的摄入量。
少吃一点大鱼大肉，多吃新鲜果蔬，补充膳食纤维，从而从根本上减少肥胖的“原料”，更好地控制好体重。
2、促进脂肪的代谢：
有的人吃得并不多，但身体还是容易胖起来，这就和脂肪代谢不畅有关。
蛋白质和碳水化合物摄入过多，它们也有可能在体内被转化成为脂肪而堆积，以此来作为能量的储存手段。
有的人吃得可能不是很多，但因为长期缺乏运动，消耗的热量太少，多余的热量也就有可能被转化成脂肪。
因此，想要控制好体重避免肥胖发生，就得坚持运动锻炼，促进脂肪加速代谢，也消耗掉更多的剩余热量。
如果身体有点肥胖的趋势了，那就可以适当增加运动量，从而促进堆积下来的脂肪分解代谢掉，以起到减肥的作用。
3、适当调整脾胃：
中医说“肥人多痰”，认为肥胖的脂肪也属于“痰湿”的范畴，而痰湿又与脾胃分不开。
所以，想要控制体重，中医认为多半还是得从调理脾胃开始。
调理脾胃而控制体重，主要就是要调理好脾胃的运化能力，能够及时运化掉水谷精微，也能够运化掉体内滋生的痰湿，从而避免肥胖。
此外，还有一个因素不能忽视，那就是健脾消食的方法。
比如山楂，就是中医里很有名的一种健脾消食水果，肥胖的人适当多吃点，能够促进食物消化，更能帮助脂肪的加速代谢，对减肥降脂也是很有帮助的。
