北京雀斑医院 http://m.39.net/pf/a_10008086.html“健康”古往今来都是人们最关心的一个话题，如今随着社会的不断进步，人们的生活水平不断提高，更多的疾病也层出不穷的出现，高尿酸就是其一。
高尿酸是指血液中尿酸水平过高，会给身体带来很多危害，一般情况下，尿酸由肝脏分泌并由肾脏排泄，但当肝脏功能受损或肾脏正常排泄出现问题时，血液中的尿酸就会升高。
有些人认为茄子是痛风的发物，因为茄子做的好吃，必须得需要大量的油，对于痛风人群来说，如果吃高油食物，那么是不利于对自身尿酸的控制的。
茄子是痛风的“发物”？
茄子是痛风的"发物"是错误的观念，痛风是一种由体内尿酸代谢紊乱引起的疾病，尤其影响关节健康。在过去，茄子被认为是含有嘌呤物质的食物，而嘌呤物质可增加体内尿酸的产生，因此被认为会加重痛风症状。然而，最新的研究表明，茄子并不会直接导致痛风发作。
茄子是一种营养价值丰富的蔬菜，富含纤维、维生素C、维生素K和抗氧化剂等。它在膳食中有着重要的地位，对人体健康有益。尽管茄子中嘌呤含量略高，但并不会对痛风患者带来较大危害。
事实上，痛风的发作主要是由体内尿酸水平升高引起的。而尿酸的产生主要源于我们摄入的食物中，尤其是含有较高嘌呤物质的食物。这些食物包括内脏、红肉、海鲜和啤酒等。如果一个人存在着尿酸代谢紊乱的问题，那么这些食物的摄入可能会引发痛风的发作。
因此，对于患有痛风的人来说，关键是要控制饮食，减少嘌呤摄入。这样可以有效地降低尿酸水平，减少痛风的发作概率。除了限制嘌呤食物的摄入，还应该增加水果、蔬菜、全谷物和低脂乳制品等富含抗氧化剂和纤维的食物的摄入。这些食物有助于维持健康的尿酸水平，并提供其他必需的营养素。
综上所述，茄子并不是痛风的发物，其嘌呤含量较低，在合理饮食控制的前提下，适量食用茄子对痛风患者的健康是没有问题的。然而，实际情况因个体差异而异，对于痛风患者来说，建议在食用任何食物之前咨询医生或专业营养师的意见，以制定适合自己的饮食计划。
医生：若想降尿酸，3物要少吃
医生：若想降尿酸，需要注意的地方还有很多。除了药物治疗和规范的生活习惯外，饮食也是非常重要的一方面。以下是我对于降尿酸的一些建议：
1.少食高嘌呤食物：嘌呤是产生尿酸的主要来源，所以需要特别注意食物中的嘌呤含量。嘌呤含量较高的食物包括内脏、肉类（特别是动物内脏、肝脏、肾脏、鸡肉等），海鲜（螃蟹、虾、贝类等），豆类制品（*豆、豆腐、豆干等）。应该选择低嘌呤的食物，如谷类、蔬菜、水果等。
2.适量控制蛋白质的摄入：蛋白质是身体必需的营养素，但过多的蛋白质摄入会增加尿酸的产生。建议选择一些优质蛋白质，如鸡蛋、牛奶、豆制品等，而避免过多摄入红肉、肥肉等高蛋白食物。同时，建议控制每餐摄入蛋白质的量，使其符合个人的需求。
3.碱性食物的摄入：尿酸是酸性物质，在体内引起酸碱平衡的紊乱。碱性食物可以中和体内的酸性物质，减少尿酸的积累。因此，适量增加碱性食物的摄入有助于降低尿酸。碱性食物包括蔬菜（如芹菜、芦笋、菠菜、苦瓜等），水果（如柠檬、西瓜、苹果等），坚果（如核桃、腰果等），以及一些碱性水。
除了上述的三个方面，还有一些其他需要注意的地方：
4.控制酒精摄入：酒精会影响尿酸的排泄，容易导致尿酸的积累。建议尽量少喝或戒酒，特别是啤酒等酒精含量较高的饮品。
5.多喝水：水是排出体内废物的重要途径之一。多喝水可以帮助尿酸的排泄，维持尿酸的平衡。每天至少保持充足的饮水量，约为1.5-2L左右。
给你5个小建议，或可有助调节尿酸
饮食调整：尿酸是由嘌呤代谢产生的，因此饮食中含有高嘌呤的食物应适量摄入。避免或减少海鲜、猪肝、动物内脏等高嘌呤食品的摄入，同时增加水果、蔬菜、低脂乳制品和富含维生素C的食物的摄入，可以帮助减少尿酸的积累。
控制体重：肥胖是尿酸生成和排泄的重要影响因素之一。合理控制体重，通过均衡的饮食和适量的运动，可以减少脂肪组织的积累，减轻尿酸的负担，从而有助于调节尿酸水平。
增加饮水量：充足的饮水可以增加尿液的排出，促进尿酸的溶解和排泄，从而减少尿酸的积累。每天饮水量应维持在1.5-2升，可以饮用清水、茶水等，但要避免过度饮酒，以免增加尿酸的生成。
适量运动：适量的有氧运动，如快走、慢跑、游泳等，可以促进血液循环，增加尿酸的排泄。同时，运动还可以帮助控制体重，预防肥胖，对调节尿酸水平非常有帮助。但需注意，运动强度要适中，避免过度劳累，尤其是关节易受损的患者要注意保护关节。
合理用药：如果上述饮食调整和生活习惯改变无法有效控制尿酸，或者尿酸达到了需要药物干预的水平，可请医生开具相应的药物治疗方案。药物治疗一般为降尿酸药物，如别嘌醇、苯溴马隆等，但需遵循医生的指导，并定期监测血尿酸水平和药物的副作用。
结语：调节尿酸需要综合的饮食、运动和生活习惯的改变，尤其是在饮食方面要有选择性，避免高嘌呤食物的摄入，适量增加水果、蔬菜、低脂乳制品和富含维生素C的食物的摄入，同时，要保持健康的体重，加强运动，适度增加饮水量，合理用药，并定期检测尿酸水平，以达到调节尿酸的效果。
