就说我朋友亲戚家的孩子,家里经济不错对于孩子的饮食毫不吝啬,只要孩子喜欢吃的都是使劲买,孩子的体重也是水涨船高,各种情况随之出现。行动不便、不爱运动、膝外翻没走几步路就开始喘气流汗,他家亲戚才知道问题的严重,医院看说是脂肪代谢异常,过度肥胖下肢受力多大出现变形。
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如何预防儿童肥胖症呢?
当然是从源头着手控制摄入量,然后在饮食上要多给孩子做点儿消食、化痰的食物吃,中医学讲到只要体内没有积滞,就能在根源上解决孩子发胖问题。
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那么今天就教大家制作一道(海鲈鱼粥)鱼肉本身就是以脂肪少,营养丰富著称,海鲈鱼尤为出众,同时具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳的功效,对于减肥的人来说是减肥利器。
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准备的材料有:海鲈鱼、柠檬原汁、米、水、少量的盐、胡萝卜籽、葱
第一步:处理好海鲈鱼的鳞、内脏、鱼鳃、放入适量的清水中加入柠檬原汁去腥味3到5分钟。
第二步:洗米做粥,水和米的比例是12:1,葱切成丁末备用。
第三步:海鲈鱼上锅蒸煮8分钟,8分钟后用筷子戳鱼肉很容易戳进去的就可以了。
第四步:将海鲈鱼鱼肉弄碎去除鱼刺后,加入到白粥之中继续煮一段时间4分钟,放入胡萝卜籽和葱末,少量加入一点盐调味。
第五步:出锅,一份健脾益胃的海鲈鱼粥就做好了,不仅能减肥还能止咳化痰,营养丰盛。
总结:用柠檬汁去腥味的好处是可以避免一些孩子不喜欢我姜蒜的味道,同时柠檬汁中含有大量的维生素C加入到鲈鱼肉中对孩子的身体健康更有帮助。
再准备一个清凉饮品
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需要的材料有:荷叶2克,陈皮1克、菊花、决明子各1.5克,西洋参0.3克。
将这些放入水中煮开,静置10分钟,倒出加入蜂蜜调出孩子可以接受的口味,平日给孩子当茶水喝,可以利水通便、行气化痰、健脾清热。