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所谓减肥三分练七分吃，想要成功瘦下来，管住嘴很重要。但是，减肥并不是单纯的节食、少吃，而是要聪明地吃。过度节食会让身体缺乏能量，代谢动力不足，容易导致肌肉流失，易胖体质也会光顾你。
想要提升减肥成功率，我们要知道，什么东西可以吃，什么东西不可以吃，这样不用过度饿着自己，也能健康地瘦下来。
这些发胖的食物，减肥的人要远离：
1、高糖分的甜品，平时常见的蛋糕、巧克力、曲奇、糖果、雪糕、奶茶之类的食物都是高糖分的食物，容易导致血糖上升，导致脂肪的堆积。减肥的人一定要远离看得见的糖分，尤其是加工甜食。
2、高脂肪的食物，比如炸鸡、薯片、油条、爆米花、汉堡、披萨之类的食物，都是脂肪含量非常高的食物，让你不知不觉发胖，想要减肥一定要戒掉。
3、重口味的食物，很多人喜欢吃辛辣酸麻之类的重口味食物，而食物在重口味的烹饪后热量会飙升，你的食欲也会大开，不利于减肥。平时常见的红烧肉、糖醋菜、炸里脊之类的高热量菜肴，都是减肥期间需要避开的。
这些有助于刮脂的美味食谱，减肥的人可以多吃：
食谱1、凉拌*瓜，*瓜的热量是非常低的，水分也非常足，凉拌*瓜开胃又解馋，适合自己的人吃。
食谱2、西蓝花胡萝卜清炒鸡胸肉，这是一道适合健身人士吃的菜肴，可以给身体补充维生素、胡萝卜素、蛋白质等物质，中午带饭可以带这道菜，再加上一拳头主食，让你饱腹感满满，热量可口，工作效率也会更高。
食谱3、白菜木耳豆腐汤，这是一道清肺、低卡又刮脂的减脂汤，可以促进肠道蠕动，美白又瘦身。
食谱4、紫菜*瓜蛋花汤，这也是一道低卡的减肥汤，餐前先喝一碗，进食量会明显下降，让你不知不觉瘦下来。
正在减肥的你，赶紧把这几道食谱加入到减脂餐中，替换掉各种高热量、过度加工的食物，这样你可以更快瘦下来。
