广东不仅是一个旅游胜地，也是一个美食天堂，这里的好吃的实在太多了，有肠粉，烧鹅，白切鸡，早茶等等，单就“早茶”就有上百个品种，很多人觉得在这里生活，注定要吃成个大胖子，多吃一口对不起脂肪，少吃一口又对不起自己的肚子！然而据大数据显示，在中国众多个省里，广东的肥胖率是全国最低的，那么生在这样一个美食天堂，怎么就吃不胖呢？看完广东人的一日三餐，你就明白了，这样的食物，吃再多也不会胖
一日之计在于晨，广东人的早餐吃得是格外丰富，从种类繁多，卖相精致的早茶开始，很多没听过也没见过，但味道却很好吃的早点，有叉烧，虾饺，凤爪等等，烹饪手法都是以清蒸为主，不仅能保证食物的原汁原味，少油又少盐，吃起来更加健康，广东人吃早茶用的都是小碗小碟，不仅避免浪费，还能控制食量，最重要的一点就是吃早餐的速度相当慢，通常早早去了茶馆，没有两三个小时是出不来的，细嚼慢咽，边吃边喝，这种吃法怎能胖？
中国人的午餐多数以碳水化合物为主，米饭面条之类的，而广东人的午餐却不是这样，广东人更加爱吃青菜水果，味道都十分清淡，少油少盐少辣，广东人特别爱吃酱油，将蔬菜煮熟以后，淋上蚝油酱油提个鲜，就是一顿丰盛的午餐了，除了蔬菜水果以外，汤汤水水必不可少，无论春夏秋冬，只要上桌吃饭必有汤水，不过种类不同罢了，什么季节喝什么样的汤，广东人都是有讲究的，饭前饭后各一碗汤就有饱腹感了，除此以外，海鲜也是他们最爱吃的食物之一，都是热量很低的食物，吃多少也不会发胖
即便是晚餐，广东人也不会吃油腻，咸辣的食物，因为在广东，最讲究的就是原汁原味的食物，广东人真的很有养生理念，少食多餐可以，每顿餐食都要有茶或者汤，油腻或者辛辣的食物在广东真的很少见，这样吃，即使吃再多也不会发胖
